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食品のセミナー・研修・出版物

錠剤、カプセル状等食品 (健康食品) 製造におけるGMP適合のポイント

2024年9月30日(月) 10時30分2024年10月10日(木) 16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、健康食品製造現場にGMPの理念を実現するために何を実践すべきかを具体的に解説いたします。

薬機法、景品表示法、健康増進法に違反しない健康関連食品に関する広告マーケティング戦略とコピーライティング 2024

2024年9月18日(水) 12時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、売上UP・顧客数増加のために知っておくべき薬事関連法規・広告・マーケティング戦略について解説いたします。

錠剤、カプセル状等食品 (健康食品) 製造におけるGMP適合のポイント

2024年9月18日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、健康食品製造現場にGMPの理念を実現するために何を実践すべきかを具体的に解説いたします。

日米欧における食品包装規制の最新動向の把握と対応

2024年9月11日(水) 10時30分2024年9月26日(木) 16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、国内での業界自主基準や食品衛生法の改正状況、今後の動向、欧米での容器包装の法規制、日・米・欧の比較まで分かりやすく解説いたします。

改正食品衛生法とPL制度の概要

2024年9月4日(水) 12時30分2024年9月6日(金) 16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、PL制度について整理し、特に販売・製造・輸入者がすべき具体的な対応について解説いたします。

改正食品衛生法とPL制度の概要

2024年8月29日(木) 12時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、PL制度について整理し、特に販売・製造・輸入者がすべき具体的な対応について解説いたします。

日米欧における食品包装規制の最新動向の把握と対応

2024年8月28日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、国内での業界自主基準や食品衛生法の改正状況、今後の動向、欧米での容器包装の法規制、日・米・欧の比較まで分かりやすく解説いたします。

食品製造における品質保証の基本

2024年8月21日(水) 13時00分2024年8月23日(金) 16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品製造業で品質保証の取り組みを強化するために、品質保証の基本要素を食品製造業向けの表現で説明いたします。

バイオフィルムの形成要因解明、解析・評価技術と形成防止・除去方法

2024年8月19日(月) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、一旦生成されると除去が非常に困難なバイオフィルムへの対策についてとりあげ、バイオフィルムの基礎からその原因と対策、身の回りの事例、最近の研究動向、評価方法や除去方法を解説いたします。

食品製造における品質保証の基本

2024年8月7日(水) 13時00分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品製造業で品質保証の取り組みを強化するために、品質保証の基本要素を食品製造業向けの表現で説明いたします。

バイオフィルムの形成要因解明、解析・評価技術と形成防止・除去方法

2024年7月31日(水) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、一旦生成されると除去が非常に困難なバイオフィルムへの対策についてとりあげ、バイオフィルムの基礎からその原因と対策、身の回りの事例、最近の研究動向、評価方法や除去方法を解説いたします。

油脂結晶の機能性と構造・物性

2024年7月29日(月) 10時30分2024年7月31日(水) 16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。

ASEANでの化粧品及び健康食品における販路拡大のポイント

2024年7月25日(木) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、ASEAN主要国の健康美容市場概況、各国における特徴の把握を行い、ASEAN展開を行う日系健康美容関連企業の展開のポイントを一緒に検討いたします。
現地で事業を運営しているため、統計やマーケットリサーチだけでは見えてこない実態を中心に、オペレーションを行うシンガポール人のGMを交えて現地でのマーケティングの状況に関しても詳しく解説いたします。

食品広告規制における実務の基礎と関連法規の徹底解説

2024年7月22日(月) 13時00分15時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品にまつわる広告表示規制における基礎から法令違反事例、最前線まで丁寧に解説いたします。

ポリウレタンの基礎とアミン触媒の構造および開発動向

2024年7月10日(水) 13時00分2024年7月12日(金) 16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、ウレタンフォーム種類・用途・製法等の基礎から、主原料や副資材の特徴および役割、材料設計において重要となるアミン触媒について詳しく解説いたします。

油脂結晶の機能性と構造・物性

2024年7月10日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。

食品衛生法と海外における容器包装の法規制動向

2024年7月3日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、日本における現ポジティブリストと改正ポジティブリスト (2025年6月1日施行) について解説いたします。
また、欧州においては、材料・製品を定めた法律、ポジティブリスト対象物質、溶出量の規格・基準、溶出試験法、プラスチック規則への適合性確認手順について、
アメリカにおいては、各素材の規格及び安全性試験、FDA登録制度、FCN届出制度、及び安全性の判断基準等について詳解いたします。

ポリウレタンの基礎とアミン触媒の構造および開発動向

2024年6月27日(木) 13時00分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、ウレタンフォーム種類・用途・製法等の基礎から、主原料や副資材の特徴および役割、材料設計において重要となるアミン触媒について詳しく解説いたします。

バイオフィルムの制御・評価・対策技術および最新の研究動向

2024年6月25日(火) 13時00分2024年6月27日(木) 16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、微生物付着にお困りの方、バイオフィルム研究を始めようと考えている方に向け、バイオフィルムの基礎から最新の研究、その評価方法や除去方法までわかりやすく解説いたします。

カビの発生予測、混入、発生防止と「カビ毒」の基礎知識

2024年6月20日(木) 10時30分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、カビ毒の特性、種類および検出法、カビ毒の国際的な基準値の決まり方、カビの発生原因の原因解明のための各種測定方法、カビ発生の原因と対策・未然防止策について詳解いたします。

バイオフィルムの制御・評価・対策技術および最新の研究動向

2024年6月19日(水) 13時00分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、微生物付着にお困りの方、バイオフィルム研究を始めようと考えている方に向け、バイオフィルムの基礎から最新の研究、その評価方法や除去方法までわかりやすく解説いたします。

薬機法、景品表示法、健康増進法に違反しない健康関連食品に関する広告マーケティング戦略とコピーライティング 2024

2024年6月10日(月) 12時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、売上UP・顧客数増加のために知っておくべき薬事関連法規・広告・マーケティング戦略について解説いたします。

農業・食関連産業のDX実現に向けた政策

2024年5月16日(木) 10時00分12時00分
東京都 開催 会場・オンライン 開催

本セミナーでは、農業DX構想2.0や、これまでの農業DXに関する取組、今後の展開等について解説いたします。

機能性表示食品届出基礎知識および届出資料作成のポイント

2024年4月26日(金) 10時00分17時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、機能性表示食品の具体的な届出資料作成の流れと基礎知識・ノウハウ、スムーズに届出完了させるための傾向と対策、広告表現に関する注意点について解説いたします。

食品用器具及び容器包装のポジティブリスト制度について

2024年4月25日(木) 13時00分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品用器具及び容器包装のポジティブリスト制度の概要、改正告示の考え方、サプライチェーンの情報伝達の仕組みなどについて解説いたします。

医薬品・食品・化粧品工場における異物混入の具体的防止対策

2024年4月24日(水) 10時00分16時30分
東京都 開催 会場・オンライン 開催

本セミナーでは、医薬品・食品・化粧品工場における原材料由来異物の対策、人由来異物の対策、設備由来異物の対策、防虫対策、空調システム設計、バリデーション時の留意点、用水システム設計、バリデーション時の留意点について、豊富な経験に基づき、具体的事例を交えて詳しく解説いたします。

賞味期限設定のためのアレニウス式を用いた加速試験のポイント

2024年4月22日(月) 10時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品期限設定のための官能評価について基礎から解説し、パネルの選定/手法の選択/統計解析/期限設定の実例まで詳しく解説いたします。

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