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エマルションのセミナー・研修・出版物

乳化・エマルションの基礎と実践

2021年7月14日(水) 10時30分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化系のトラブル解決を前提に、乳化・エマルションの基本的な性質とその構成物質、具体的な乳化技術や安定性評価法まで分かりやすく解説いたします。

食品用オレオゲルの構造・物性と求められる機能性および評価法

2021年7月9日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。

身体洗浄料の起泡力・抗菌/抗ウイルス力の制御と界面活性剤

2021年7月2日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、皮膚洗浄料として求められる機能の確認から、界面活性剤を用いた皮膚洗浄と新型コロナウイルス対策について解説いたします。

エマルションの安定化・評価技術の基礎と応用

2021年6月16日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション

2021年6月8日(火) 13時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化の基礎から解説し、乳化剤を使用しない乳化を実現する手がかりを詳解いたします。

乳化・分散プロセスのトラブル対策と装置設計・スケールアップ手法

2021年6月4日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・分散装置の導入・スケールアップにおけるリスクを最小限にするための性能評価指標・スケールアップ手法について、食品や飲料の製造現場で使われている身近な装置での例を挙げ、実例を交えて講義いたします。
また、オープンソースの数値流体解析ソフトウェア OpenFOAM を使用した解析事例を紹介いたします。

界面活性剤入門

2021年5月28日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、界面活性剤の基本的な性質について解説し、また、界面活性剤を利用した各種製剤処方に関する基本的な考え方についても詳解いたします。

エマルション調製の最新技術と商品への応用展開

2021年5月21日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、エマルション・界面活性剤の基礎から解説し、エマルションの調製法と安定化技術、多相エマルション・ピッカリングエマルション・天然由来材料に関する最新情報、化粧品・医薬品・食品分野における応用例について詳解いたします。

乳化剤の効果的な使用方法と乳化剤フリーエマルション

2021年4月21日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化の基礎から解説し、乳化における乳化剤の役割や乳化剤 (界面活性剤) を使用しない乳化技術、乳化剤フリーエマルションについて解説いたします。

皮膚洗浄料の起泡力・抗菌/抗ウイルス力の制御と界面活性剤

2021年4月16日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、皮膚洗浄料として求められる機能の確認から、界面活性剤を用いた皮膚洗浄と新型コロナウイルス対策について解説いたします。

界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション

2021年3月29日(月) 13時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化の基礎から解説し、乳化剤を使用しない乳化を実現する手がかりを詳解いたします。

乳化・分散装置の性能評価とスケールアップ

2021年3月12日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・分散装置の導入・スケールアップにおけるリスクを最小限にするための性能評価指標・スケールアップ手法について、食品や飲料の製造現場で使われている身近な装置での例を挙げ、実例を交えて講義いたします。
また、オープンソースの数値流体解析ソフトウェア OpenFOAM を使用した解析事例を紹介いたします。

エマルションの安定化・評価技術の基礎と応用

2021年3月11日(木) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

乳化 (エマルション) のメカニズム、乳化剤の種類と選定、安定化、その評価

2021年2月10日(水) 10時15分16時45分
オンライン 開催

本セミナーでは、コロイド界面化学の基礎から解説し、乳化の安定化を維持するためのコツ、乳化に関する装置選定やスケールアップのポイント、ナノエマルションの化粧品・香粧品、環境浄化、次世代コーティングなどへの応用について詳解いたします。

水性塗料の設計技術とトラブル対策

2021年2月2日(火) 12時30分16時30分
大阪府 開催 会場・オンライン 開催

本セミナーでは、水性塗料設計の基礎から解説し、、顔料分散の考え方、顔料分散剤の選択方法、添加剤選択の考え方、塗膜中の顔料分散状態評価、顔料分散不良の原因と対策について詳解いたします。

乳化・可溶化の実用知識とエマルションの調製技術・評価法

2021年1月28日(木) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

乳化・可溶化の基礎知識と最新のエマルションの設計技術

2021年1月22日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤 (乳化剤) の基礎から応用まで、わかりやすく解説いたします。

油脂結晶の機能性と構造・物性

2021年1月21日(木) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。

乳化・分散・攪拌の基礎と操作およびスケールアップ

2020年12月16日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・分散・攪拌について基礎から解説し、攪拌の役割、考え方、装置の特徴、スケールアップ良否の評価方法について詳解いたします。
また、工場における製造条件を決定するために必要なスケールアップの考え方について解説いたします。

エマルションの安定化・評価技術の基礎と応用

2020年12月15日(火) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

界面活性剤・乳化・エマルションの基礎と乳化剤フリーエマルション

2020年12月9日(水) 13時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化の基礎から解説し、乳化剤を使用しない乳化を実現する手がかりを詳解いたします。

ピッカリングエマルション・フォーム

2020年12月4日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、ピッカリングエマルションの基礎から解説し、製品開発、生産プロセスの設計、トラブル対策に必要なスキルを身に付けていただきます。

乳化・可溶化・αゲルの基礎と相図を用いたアプローチ

2020年10月28日(水) 10時00分16時00分
オンライン 開催

本セミナーは、乳化と可溶化について基礎から解説し「状態の観察、評価法」「界面活性剤の選択と用い方」「実用系でのトラブル例とその解決手法」「液晶、αゲルを用いた微細エマルション、ゲルエマルションの調製」に関して実例を用いて詳解いたします。

水性塗料の設計技術とトラブル対策

2020年10月14日(水) 12時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、水性塗料設計の基礎から解説し、、顔料分散の考え方、顔料分散剤の選択方法、添加剤選択の考え方、塗膜中の顔料分散状態評価、顔料分散不良の原因と対策について詳解いたします。

乳化・可溶化の実用知識とエマルションの調製技術・評価法

2020年8月27日(木) 10時30分16時30分
東京都 開催 会場・オンライン 開催

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

食品用オレオゲルの構造・物性と求められる機能性および評価法

2020年7月31日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。

エマルションの安定性を維持する乳化剤の使いこなし術

2020年7月30日(木) 10時30分16時30分
東京都 開催 会場 開催

本セミナーでは、「乳化」の性能・機能に関わる指標値を駆使し、科学的な視点から、乳化剤の選択、乳化剤の組み合わせ、配合順序、安定性評価等の乳化技術の基礎と応用について詳解いたします。

乳化・エマルションの基礎と実践

2020年7月8日(水) 10時30分16時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、乳化系のトラブル解決を前提に、乳化・エマルションの基本的な性質とその構成物質、具体的な乳化技術や安定性評価法まで分かりやすく解説いたします。

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