技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
ゲルのセミナー・研修・出版物
油脂結晶の機能性と構造・物性
2026年5月27日(水) 10時30分
～
2026年6月5日(金) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
レオロジーデータの読み方と開発・設計への活かし方
2026年5月26日(火) 10時30分
～
2026年6月2日(火) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、レオロジーの基礎から解説し、レオロジー測定条件の考え方から粘弾性データの読み方まで、実務で使えるポイントを体系的に解説いたします。
レオロジーデータの読み方と開発・設計への活かし方
2026年5月25日(月) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、レオロジーの基礎から解説し、レオロジー測定条件の考え方から粘弾性データの読み方まで、実務で使えるポイントを体系的に解説いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2026年5月25日(月) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
レオロジーの基礎と測定法
2026年2月16日(月) 10時30分
～
2026年3月2日(月) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、レオロジーの基礎から、レオロジーの測定方法、レオロジーの実務への活用法について詳解いたします。
レオロジーの基礎と測定法
2026年1月27日(火) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、レオロジーの基礎から、レオロジーの測定方法、レオロジーの実務への活用法について詳解いたします。
乳化 (エマルション) 、可溶化、ゲル化のメカニズム、乳化剤の種類と選定、安定化、その評価
2025年11月18日(火) 10時30分
～
2025年11月28日(金) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、乳化剤・エマルションの基礎から解説し、エマルションの設計、乳化剤の選定ポイント、エマルションの安定性と評価方法、エマルションの安定性向上のポイントについて詳解いたします。
乳化 (エマルション) 、可溶化、ゲル化のメカニズム、乳化剤の種類と選定、安定化、その評価
2025年11月7日(金) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、乳化剤・エマルションの基礎から解説し、エマルションの設計、乳化剤の選定ポイント、エマルションの安定性と評価方法、エマルションの安定性向上のポイントについて詳解いたします。
ゲル化剤の基礎知識およびゲル化手法・分子設計のポイント
2025年7月23日(水) 13時00分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、ゲル化の基礎から解説し、ゲル化の原理や、加熱・冷却、pH変化、イオン架橋などの具体的な手法、用途に応じた分子設計について、詳しく解説いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2025年5月23日(金) 10時30分
～
2025年5月30日(金) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
3Dプリンタを用いたゲルの成形技術
2025年5月21日(水) 12時00分
～
2025年6月1日(日) 16時00分
オンライン 開催
本セミナーでは、3Dプリンタを用いたゲル製品成形技術の最新手法を解説いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2025年5月20日(火) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
ゲル化剤の基礎知識およびゲル化手法・分子設計のポイント
2025年1月31日(金) 13時00分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、ゲル化の基礎から解説し、ゲル化の原理や、加熱・冷却、pH変化、イオン架橋などの具体的な手法、用途に応じた分子設計について、詳しく解説いたします。
医療材料開発のためのハイドロゲルの設計および評価・解析方法
2024年9月19日(木) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、ゲルの基礎から解説し、ゲルの評価、解析方法、用途に合わせたゲルの設計まで、ゲルを用いた医療材料開発に役立つ情報を網羅的に提供いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2024年7月29日(月) 10時30分
～
2024年7月31日(水) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2024年7月10日(水) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2023年5月26日(金) 10時30分
～
2023年5月31日(水) 16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
油脂結晶の機能性と構造・物性
2023年5月12日(金) 10時30分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
ゲル化・増粘剤のメカニズム・使い方と安定性維持のコツ
2023年2月6日(月) 10時00分
～
16時30分
オンライン 開催
本セミナーでは、ゲル化・増粘剤について基礎から解説し、ブルーミング、発汗、物性変化など、安定性を損ねるトラブルの発生機構と抑制法、ゲルを崩して塗膜とした際の感触のコントロールについて詳解いたします。
