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官能評価のセミナー・研修・出版物

初心者でもできる官能評価入門

2019年3月6日(水) 10時30分16時30分
大阪府 開催

本セミナーでは、分析に当たっての基本的な考え方や分析手法の概要から、官能評価を計画するための注意点、実施の際の留意事項までを習得していただきます。

高級感の表現方法と製品開発への応用

2018年12月26日(水) 11時00分16時00分
東京都 開催

本セミナーでは、高級感の表現方法とその応用のポイントについて、評価データや具体的な事例を交えて解説いたします。

においの官能評価とその見える化方法

2018年12月18日(火) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、においについて基礎から解説し、おいしさ・風味、快・不快、臭気・悪臭など定量化・分析のポイントを解説いたします。

触感、質感の認知メカニズムとその評価技術

2018年11月8日(木) 10時30分16時00分
東京都 開催

本セミナーでは、官能評価の基礎から解説し、測定結果のバラつきを抑えつつ製品に反映する「感性」の評価手法について詳解いたします。

繊維製品の肌触り・触感評価

2018年11月7日(水) 12時30分16時30分
大阪府 開催

本セミナーでは、繊維製品・繊維材料の構造と特性の基礎から解説し、繊維製品の触感・風合いの主観評価と客観評価について解説いたします。

魅力ある製品の作り方とビジュアルデータを用いた使用感の伝え方

2018年10月30日(火) 12時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、化粧品開発において官能評価で得られた使用感を消費者に正しく伝えるコツ、新商品の生み出し方について詳解いたします。

嗅覚・匂いセンサの高感度化と最新動向、応用展開

2018年10月25日(木) 10時00分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、においの受容メカニズムから匂い検出のしくみ、センサ開発への応用事例を徹説いたします。

質感の認知メカニズムと定量評価

2018年9月25日(火) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、人が質感を認知する原理から、触覚と視覚による知覚情報の測定方法、解析まで解説いたします。

複合臭におけるにおいのメカニズムと定量評価

2018年9月4日(火) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは「におい」の基礎から解説し、ヒトの嗅覚検知メカニズム、機器分析と官能評価の関連性、パネリストの育成について、自動車室内臭、建材、化粧品、食品、香料、プラスチック材料などの多くの解析事例とともに解説いたします。

官能評価の基礎・感覚の定量化と商品開発

2018年9月3日(月) 10時30分16時30分
大阪府 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、正確に官能評価を行うための考え方、実際の注意点について分かりやすく解説いたします。

香りの生理・心理的評価手法の課題と新評価法による製品開発等への活用

2018年8月27日(月) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、香りについて基礎から解説し、香りの効能・作用を統合的に評価する生理的、心理的な技術や手法を多数解説いたします。

生体情報計測による感情の可視化技術

2018年8月7日(火) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、人の内面状態、「安心」「快適」「嬉しい」「楽しい」「わくわく」の計測と評価、活用について詳解いたします。

におい・香りの感受メカニズムとその評価、活用例

2018年7月23日(月) 10時00分17時00分
東京都 開催

官能評価・感性評価の基本的手法とデータ分析

2018年7月6日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、感覚、知覚、認知、感情の心理学における基礎的知見と心理計測をもとに、官能評価・感性評価の基本的手法を、心を測るツールの例を交えて解説いたします。

食感評価のための機器測定解析と官能評価の具体例

2018年6月25日(月) 10時00分16時30分
東京都 開催

感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み

2018年6月20日(水) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、アンケートを使って官能評価・感性評価を実践するための基礎知識と調査・分析のポイント、調査結果の物性値への落とし込みまでを解説いたします。

においの官能評価と機器分析手法

2018年6月4日(月) 12時30分16時30分
大阪府 開催

本セミナーでは、におい評価の基礎知識から、臭覚測定法、機器分析に至るまで体験していただきながら体系的に解説いたします。
においの評価経験の無い方や、これからにおいに関わる業務を立ち上げられる方にも最適のセミナーです。

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