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官能評価のセミナー・研修・出版物

触覚・触感・手触り感のメカニズム、測定評価法と商品開発への応用

2021年12月17日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、触覚に着目した製品開発に必要な触覚・触感のメカニズムから、商品開発へ落とし込む時に必要となる官能評価法や物性値への結びつけ、更には定量化技術の最新動向や、自動車・情報機器用材料・スポンジや樹脂材料への応用事例までを解説いたします。

測色の基礎と色の数値化、質感の評価

2021年12月13日(月) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、色彩工学、測色に関する基礎から、色の主観評価の留意点、色と質感との関わりについて解説いたします。

商品・サービス開発に向けた消費者行動の理解と感性工学

2021年11月26日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、視覚・聴覚・嗅覚・触覚を通じて、消費者がどのように商品・サービスを知覚するかを踏まえて、あるべき価値づくりの考え方について解説いたします。

官能評価の基礎と手順・手法の勘所

2021年11月10日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品の味覚・嗅覚を中心とした官能評価の基本と進め方を、評価事例を交えて解説いたします。

官能評価の計画、実施とデータの読み解き方

2021年11月5日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、官能評価の方法や注意すべきポイントを初学者の方にもわかりやすく解説いたします。

非接触環境センシングによるヒトの心的状態推定技術

2021年10月29日(金) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、ヒトの心的状態推定について取り上げ、ストレス、疲労感、快適感、感情的覚醒度 等、非接触センシングによる環境データから心的状態を推定する手法とその精度、環境がヒトの心的状態に与える影響、従来の認知科学的手法や生体データ計測の問題点なども踏まえて基礎から解説いたします。

香り評価の従来法の課題と新評価法による製品化技術の構築

2021年10月28日(木) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、香りについて基礎から解説し、香りの効能・作用を統合的に評価する生理的、心理的な技術や手法を多数解説いたします。

感性の数値化と新商品開発への活用

2021年10月12日(火) 13時00分16時15分
2021年10月13日(水) 10時00分17時15分
オンライン 開催

人工皮革・合成皮革の入門講座

2021年9月30日(木) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、人工皮革・合成皮革の基礎から解説し、ポリウレタン樹脂の組成と物性、ポリウレタン樹脂の劣化と対策について詳解いたします。

商品開発のための感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み

2021年9月24日(金) 10時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、アンケートを設計、得られたデータを解析し、商品設計の基本になる物性値に結び付ける方法を、具体例を交えて説明いたします。

測色の基礎と色の数値化、質感の評価

2021年9月7日(火) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、色彩工学、測色に関する基礎から、色の主観評価の留意点、色と質感との関わりについて解説いたします。

高級感を感じるメカニズムと定量化技術

2021年9月7日(火) 10時00分17時15分
オンライン 開催

本セミナーでは、ヒトが高級感を感じるメカニズムについて基礎から解説し、官能評価・機器測定のポイント、データの読み方、解釈の仕方について詳解いたします。

デジタル嗅覚技術の最新動向と応用展開

2021年8月31日(火) 13時00分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、嗅覚の仕組みから、匂いセンサのデバイス・計測手法、パターン認識手法、嗅覚へのAI技術の応用、嗅覚ディスプレイまで、本分野への参入や匂いセンサの開発・応用、嗅覚へのAI技術の応用に向け、基礎と最新動向を詳しく解説いたします。

においの官能評価と機器分析手法

2021年8月19日(木) 12時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、におい評価の基礎知識から、臭覚測定法、機器分析に至るまで体験していただきながら体系的に解説いたします。
においの評価経験の無い方や、これからにおいに関わる業務を立ち上げられる方にも最適のセミナーです。

官能評価の基礎と手順・手法の勘所

2021年7月30日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品の味覚・嗅覚を中心とした官能評価の基本と進め方を、評価事例を交えて解説いたします。

皮膚の基礎からやさしく学ぶ皮膚計測と定量的評価の要点

2021年7月27日(火) 10時30分16時30分
東京都 開催 オンライン 開催

本セミナーでは、皮膚について基礎から解説し、皮膚計測技術の原理から測定方法、測定の実務についての特徴や注意点について詳解いたします。

香り成分の心理生理学的有効性評価技術と商品開発への展開

2021年7月14日(水) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、香りについて基礎から解説し、目的に応じた香り評価試験の計画・実施・評価法や商品開発への応用について詳解いたします。

皮膚測定の基礎および定量的評価・官能評価のポイント

2021年6月22日(火) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、皮膚について基礎から解説し、皮膚計測技術の原理から測定方法、測定の実務についての特徴や注意点について詳解いたします。

官能評価の基礎と高級感の解明・商品開発への活かし方

2021年6月17日(木) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、感性工学の基礎、官能評価の基本的な進め方から、より高級感を感じられる設計品質化の手法まで、事例を交えて解説いたします。

官能評価の基礎知識

2021年5月31日(月) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、官能評価の方法や注意すべきポイントを初学者の方にもわかりやすく解説いたします。

賞味期限設定のための統計解析の基本とアレニウス式を用いた加速試験の進め方戦略

2021年5月28日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品期限設定のための官能評価について基礎から解説し、パネルの選定/手法の選択/統計解析/期限設定の実例まで詳しく解説いたします。

化粧品官能評価試験の手法と実例

2021年5月26日(水) 12時30分16時30分
オンライン 開催

「柔らかさ」を感じるメカニズムと定量化技術

2021年5月11日(火) 10時30分17時00分
オンライン 開催

本セミナーでは、ヒトが柔らかさ・硬さを感じる原理から解説し、官能評価・機器測定のポイント、データの読み方、解釈の仕方について詳解いたします。

官能評価の基礎と手順・手法の勘所

2021年5月7日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、食品の味覚・嗅覚を中心とした官能評価の基本と進め方を、評価事例を交えて解説いたします。

官能評価の基礎知識

2021年4月26日(月) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、官能評価の方法や注意すべきポイントを初学者の方にもわかりやすく解説いたします。

皮膚の基礎からやさしく学ぶ皮膚計測と定量的評価の要点

2021年4月23日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催 会場・オンライン 開催

本セミナーでは、皮膚について基礎から解説し、皮膚計測技術の原理から測定方法、測定の実務についての特徴や注意点について詳解いたします。

官能評価の基礎と高級感の解明・商品開発への活かし方

2021年4月16日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、感性工学の基礎、官能評価の基本的な進め方から、より高級感を感じられる設計品質化の手法まで、事例を交えて解説いたします。

においの心理評価のコツと精度向上

2021年4月9日(金) 10時30分16時30分
オンライン 開催

本セミナーでは、においの心理評価をはじめとした官能評価を適切に精度よく行うための留意点を、講師の生活空間のにおいの官能評価の研究を行ってきた経験から初めての方でも理解できるよに解説いたします。
統計検定を用いた分析も簡単に解説いたします。

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