技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
本セミナーでは、嗅覚の原理、E-noseの原理や使われているセンサの種類・検出可能物質、匂いセンシングに関する最新技術と事例、嗅覚ディスプレイの構成・開発例・応用、匂いの再現技術やAIを活用した匂い調合など、匂いセンシングおよび匂いの提示・調合技術について解説いたします。
人間の視覚や聴覚に相当するカメラ・マイクロフォンなど開発に遅れながらも、嗅覚を代替する「匂いセンシングシステム」の開発が進められている。嗅覚は非常に複雑で、コーヒーの匂いを一つとってみても、その中には数百種類の化合物が含まれているが、人間は約400種類の嗅細胞の応答パターンを利用し、混合比の変化による匂いの違いを嗅ぎ分けることができる。この仕組みを模倣し、特性の異なるガスセンサの応答パターンにより匂いを識別するE-Nose (Electronic Nose) と呼ばれるシステムが開発されている。人間の嗅覚には及ばないところもあるが、その性能を正しく理解して使えば様々な応用が可能であり、小型のE – Noseをロボットに搭載することも可能となってきた。
本講演では、室内空気質の監視や屋外の悪臭計測にE-Noseを利用した事例を紹介する。また、匂いには光の原色に相当する「原臭」は存在せず、欲しい匂いをその場で即座に調合して作り出すことは困難である。しかし近年、少数の匂い成分を混合して多様な匂いを作り出す技術の研究が進展している。本講演では、匂い提示・調合技術の研究動向を紹介し、「香り付きテレビ」や「香り付きバーチャルリアリティ」の実現可能性を探る。
教員、学生および医療従事者はアカデミー割引価格にて受講いただけます。
| 開始日時 | 会場 | 開催方法 | |
|---|---|---|---|
| 2026/1/15 | におい・香りセンシングの基礎と応用 | オンライン | |
| 2026/1/16 | におい・香りセンシングの基礎と応用 | オンライン | |
| 2026/1/22 | 体臭・口臭・発汗の官能評価・分析方法と消臭・制汗素材の開発ポイント | オンライン | |
| 2026/1/26 | 食品の官能評価の基礎と手順・手法の勘所 | オンライン | |
| 2026/1/27 | 官能評価の基礎とアンケート作成のポイント | オンライン | |
| 2026/1/29 | 透明化粧品 (化粧品・クレンジング) の処方設計に伴う安全性確保・成分選択・使用感および効能効果の評価 | 東京都 | 会場・オンライン |
| 2026/2/2 | 食品の官能評価の基礎と評価手法ならびに応用技術 | オンライン | |
| 2026/2/3 | スキンケア化粧品開発の基礎および原料選択と処方設計のポイント | オンライン | |
| 2026/2/4 | スキンケア化粧品開発の基礎および原料選択と処方設計のポイント | オンライン | |
| 2026/2/5 | QA/QCが知っておくべき分析法バリデーションの基礎 | オンライン | |
| 2026/2/6 | 色彩と質感の感性評価手法および製品開発への実践 | オンライン | |
| 2026/2/13 | 透明化粧品 (化粧品・クレンジング) の処方設計に伴う安全性確保・成分選択・使用感および効能効果の評価 | オンライン | |
| 2026/2/19 | 生体情報を用いた感情推定技術 | オンライン | |
| 2026/2/20 | ヒト嗅覚受容体を用いた次世代においセンシング : におい情報DXへの挑戦 | オンライン | |
| 2026/2/24 | 商品開発のための感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み | オンライン | |
| 2026/2/26 | 食品開発・品質管理に役立つ官能評価の基礎と実践 | オンライン | |
| 2026/2/27 | 触感・触り心地のメカニズムとその測定評価、製品設計や各種応用技術 | オンライン | |
| 2026/3/10 | ヒト嗅覚受容体を用いた次世代においセンシング : におい情報DXへの挑戦 | オンライン | |
| 2026/3/13 | 食品開発・品質管理に役立つ官能評価の基礎と実践 | オンライン |
| 発行年月 | |
|---|---|
| 2023/10/20 | 食品賞味期限設定における商品別事例と官能評価対応ノウハウ |
| 2023/3/31 | “使いやすさ”の定量評価と製品設計への落とし込み方 |
| 2022/12/21 | メタバースを支えるディスプレイおよび部材の動向 |
| 2021/11/30 | ヒトの感性に寄り添った製品開発とその計測、評価技術 |
| 2021/6/30 | 人工知能を用いた五感・認知機能の可視化とメカニズム解明 |
| 2021/6/30 | VR/AR技術における感覚の提示、拡張技術と最新応用事例 |
| 2020/10/30 | においのセンシング、分析とその可視化、数値化 |
| 2020/10/21 | AR/VR/MRマイクロディスプレイ世界の最新業界レポート |
| 2020/4/30 | 生体情報計測による感情の可視化技術 |
| 2019/2/28 | においを "見える化" する分析・評価技術 |
| 2018/11/30 | 臭いの測定法と消臭・脱臭技術 事例集 |
| 2018/6/30 | ヒトの感性に訴える製品開発とその評価 |
| 2014/10/27 | 化粧品に求められる使用感の共有と感性価値の数値化・定量化 |
| 2013/8/20 | 文具大手7社 技術開発実態分析調査報告書 (CD-ROM版) |
| 2013/8/20 | 文具大手7社 技術開発実態分析調査報告書 |
| 2013/2/20 | 消臭・脱臭・除菌機器 技術開発実態分析調査報告書 |
| 2013/2/20 | 消臭・脱臭・除菌機器 技術開発実態分析調査報告書 (CD-ROM版) |