技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー

官能評価のセミナー・研修・出版物

わくわく感、楽しさの定量評価技術

2020年5月18日(月) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、人の内面状態、「嬉しい」、「楽しい」、「わくわく」の計測と評価、活用について詳解いたします。
心理学的測定法、生体信号、脳計測等のアプローチと、感性、感情の可視化、新製品開発への活用について詳解いたします。

賞味期限設定 (食品期限) のための官能評価とアレニウス式を用いた加速試験の進め方

2020年5月15日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、食品期限設定のための官能評価について基礎から解説し、パネルの選定/手法の選択/統計解析/期限設定の実例まで詳しく解説いたします。

「かわいい」と感じる心理・定量的評価と商品開発

2020年4月28日(火) 10時30分16時00分
東京都 開催

本セミナーでは、「かわいい」の心理的・定量的な測定法と、かわいらしさの演出と付与技術について詳解いたします。

感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み

2020年4月22日(水) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、アンケートを使って官能評価・感性評価を実践するための基礎知識と調査・分析のポイント、調査結果の物性値への落とし込みまでを解説いたします。

測色の基礎と色の数値化、質感の評価

2020年4月16日(木) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、色彩工学、測色に関する基礎から、色の主観評価の留意点、色と質感との関わりについて解説いたします。

においの姿・正体とその見える化

2020年4月10日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、においについて基礎から解説し、おいしさ・風味、快・不快、臭気・悪臭など定量化・分析のポイントを解説いたします。

初心者でもできる官能評価入門

2020年4月10日(金) 10時30分16時30分
愛知県 開催

本セミナーでは、分析に当たっての基本的な考え方や分析手法の概要から、官能評価を計画するための注意点、実施の際の留意事項までを習得していただきます。

柔らかさを感じるメカニズムと定量化技術

2020年3月17日(火) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、ヒトが柔らかさ・硬さを感じる原理から解説し、官能評価・機器測定のポイント、データの読み方、解釈の仕方について詳解いたします。

香り成分の心理生理学的有効性評価技術と商品開発への展開

2020年3月16日(月) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、香りについて基礎から解説し、目的に応じた香り評価試験の計画・実施・評価法や商品開発への応用について詳解いたします。

生体情報を利用した感情・心理状態の推定技術

2020年3月16日(月) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、生体情報を利用した感情・心理状態の推定技術について基礎から解説いたします。
また、生体情報と感情との対応、ストレスと感情・疲労と感情・快不快と感情の関係性、機械学習を利用した解析、推定事例を詳解いたします。

食品期限設定のための虐待試験・官能評価の進め方と期限延長

2020年2月5日(水) 12時30分16時30分
大阪府 開催

本セミナーでは、食品の食品ロス削減のための品質管理、食品虐待試験・官能評価について基礎から解説いたします。
また、HACCP、リワークの考え方についても触れます。

座りの人間工学からみた自動車用シートの基礎学

2020年1月29日(水) 12時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、誰も教えてくれない「座りの科学」を基礎からじっくり学んでいただきます。
自動車用シート、椅子開発に関わる方はぜひご参加下さい。

商品開発のための感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み

2020年1月23日(木) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、アンケートを設計、得られたデータを解析し、商品設計の基本になる物性値に結び付ける方法を、具体例を交えて説明いたします。

官能評価の効果的な実践手法と製品開発への落とし込み

2020年1月21日(火) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、官能評価を製品開発・改善に適用するプロセスと評価用語の選定、評価結果の品質化、心理的価値の見える化等の具体的な手法を、官能評価により数々の商品開発を行なってきた講師が事例とともに分かりやすく解説いたします。

ヒトの感性評価技術

2019年12月18日(水) 10時00分17時10分
東京都 開催

本セミナーでは、人の内面状態、「嬉しい」、「楽しい」、「わくわく」の計測と評価、活用について詳解いたします。

感性に訴える色彩、質感表現とその評価

2019年11月28日(木) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、美しさ、心地よさ、上質感を感じるメカニズムと客観的評価手法について詳解いたします。

粉体化粧品の機能・使用感制御のための粉体物性の理解と機器評価・官能評価手法

2019年11月13日(水) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、塗心地・触り心地・持続性等、粉体化粧品の使用感・機能を制御するための粉体技術や官能評価・機器分析、紫外線・近赤外線防御効果と使用感の両立について、商品開発の実績に基づき、実際の粉体原料を用いた実験実習を交えて詳しく解説いたします。

メイクによる顔色・印象変化の評価技術と化粧品開発

2019年11月5日(火) 10時00分17時15分
東京都 開催

においの官能評価とその見える化方法

2019年10月25日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、においについて基礎から解説し、おいしさ・風味、快・不快、臭気・悪臭など定量化・分析のポイントを解説いたします。

Excelを用いた官能評価の統計・データ解析

2019年10月3日(木) 10時00分17時00分
東京都 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、目的にあった手法の選定、使い分けから実業務への活かし方まで詳解いたします

感性・官能評価用アンケート設計と物性値への落とし込み

2019年9月27日(金) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、アンケートを使って官能評価・感性評価を実践するための基礎知識と調査・分析のポイント、調査結果の物性値への落とし込みまでを解説いたします。

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