技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
本セミナーでは、新機能性表示制度をふまえた機能性食品における市場の実態と今後のマーケティング戦略について詳解いたします。
(2017年7月7日 10:00〜11:30)
(2017年7月7日 11:45〜13:15)
日本では「特定保健用食品」に加え、米国の届出型機能性表示制度を参考にした「機能性表示食品」が誕生したことにより、機能性食品市場はさらに大きく発展してきた。
このように機能性食品が乱立していく中、差別化のポイントとなるのが、研究開発の効率とブランドを活用したマーケティング戦略である。これらについて事例を踏まえて解説する。
(2017年7月7日 14:00〜15:30)
機能性表示食品において、いかにして商品開発から販売に至るまでのマーケティング戦略を練るべきか、その実践手法について解説する。さらには、機能性表示食品においてどのような 広告表現が可能となるのか、具体事例を用いて詳細説明を行う。
(2017年7月7日 15:45〜17:15)
17億人を超える人口を抱え、経済成長の著しいイスラム諸国では、生活を便利にする食品 (加工食品、冷凍食品、外食など) への需要増加は一巡し、生活を豊かにする食品 (機能性食品・健康食品、輸入食品) への需要が爆発的に増加する段階に達している。しかし、機能性食品等は、微量の有効成分の製造過程におけるハラルの確保、イスラム市場開発が難しく、多くの企業はその対応に苦慮している。
本講演では、機能性食品におけるハラル対応と留意点を整理する。
発行年月 | |
---|---|
2024/1/31 | 不純物の分析法と化学物質の取り扱い |
2023/10/20 | 食品賞味期限設定における商品別事例と官能評価対応ノウハウ |
2023/8/31 | ゲノム編集の最新技術と医薬品・遺伝子治療・農業・水畜産物 |
2022/11/21 | 食品添加物 |
2022/11/21 | 食品添加物 (CD-ROM版) |
2022/2/28 | With・Afterコロナで生まれた新しい潜在・将来ニーズの発掘と新製品開発への応用 |
2021/12/24 | 動的粘弾性測定とそのデータ解釈事例 |
2021/10/29 | マイクロバイオームの最新市場動向とマーケティング戦略 |
2021/9/29 | 世界のレトルトフィルム・レトルトパウチの市場実態と将来展望 2020-2023 (PDF版) |
2021/9/29 | 世界のレトルトフィルム・レトルトパウチの市場実態と将来展望 2020-2023 (書籍版) |
2021/9/29 | 世界のレトルトフィルム・レトルトパウチの市場実態と将来展望 2020-2023 (書籍版 + CD版) |
2021/4/26 | 包装・工業用PETフィルム&飲料・食品用PETボトルの市場分析 |
2020/9/30 | 食品容器包装の新しいニーズ、規制とその対応 |
2020/3/24 | リアルワールドデータの使用目的に応じた解析手法 - 各データベースの選択と組み合わせ - |
2018/9/28 | 腸内細菌叢を標的にした医薬品と保健機能食品の開発 |
2017/8/31 | きのこの生理機能と応用開発の展望 |
2013/10/28 | 新・機能性表示制度への準備 |
2013/10/26 | 新たな患者満足度測定手法と増患・増収対策 |
2013/1/28 | 造粒・打錠プロセスにおけるトラブル対策とスケールアップの進め方 |
2012/9/4 | 食と健康の高安全化 |