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乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・評価法・安定化技術

乳化・可溶化の基礎とエマルションの調製・評価法・安定化技術

~界面活性剤の基礎・選定、相図の読み方・活用法、最新のエマルション設計技術 / 基礎から実践的な調製・評価手法、処方設計、最新の技術動向まで~
オンライン 開催
  • ライブ配信セミナーには、特典としてアーカイブ配信が付きます。
  • アーカイブ配信の視聴期間は、2025年7月1日〜7日を予定しております。
  • ライブ配信を欠席し、アーカイブ配信のみ受講をご希望の場合は、通信欄に「ライブ欠席、アーカイブのみ受講」とご記入ください。

概要

本セミナーでは、乳化や可溶化に必要な界面活性剤の基礎からエマルションの調製・評価方法、最新の設計技術まで解説いたします。

開催日

  • 2025年6月30日(月) 10時30分16時30分

修得知識

  • 乳化・可溶化系の理解に必要な相図 (三成分系を含む) の読み方・描き方
  • 乳化および可溶化に関する基礎理論
  • エマルションの調製・評価手法 (粒径、安定性など)
  • 転相乳化、液晶乳化、ピッカリング等の最新のエマルション設計技術と応用例に

プログラム

 乳化および可溶化の技術は、化粧品や医薬品をはじめとする多くの産業分野で広く利用されており、界面活性剤 (乳化剤) はこれらの技術において不可欠な役割を担っています。使用目的に応じて適切な界面活性剤を選択することで、安定性と機能性に優れたエマルションや可溶化系の構築が可能となります。
 本セミナーではまず、乳化および可溶化技術に不可欠な界面活性剤の構造と性質について解説し、さらにその評価に用いられる原理、測定法、データ解析の手法について紹介します。加えて、界面活性剤の主要な機能である界面吸着およびミセル形成の二大特性についても、基礎から丁寧に解説します。これらの特性は、エマルションや可溶化系の形成と安定性に深く関わっています。続いて、乳化・可溶化・マイクロエマルション系の解析に有用な相図 (1成分系、2成分系、3成分系) の読み方と特徴について詳しく取り上げます。最後に、転相乳化法や液晶乳化法といった一般的なエマルション調製技術の概要を紹介し、さらにピッカリングエマルションや三相乳化法など、近年注目されている応用的な調製技術についても解説します。

  1. 乳化・可溶化の基本と界面活性剤の役割
    1. 乳化・可溶化の定義と産業利用
    2. 界面活性剤の分類と選定の考え方
    3. 界面活性剤の物理化学的性質
    4. 界面吸着とミセル形成:構造と機能
    5. 界面活性剤の安全性と環境適合性
  2. 可溶化技術のしくみと調製・評価法
    1. 可溶化のメカニズム
    2. 可溶化系の調製方法
    3. 可溶化量の評価方法
    4. 可溶化に影響する因子
    5. マイクロエマルションとの違い
    6. 可溶化技術の応用例
  3. エマルションの調製と安定性の評価
    1. エマルションの種類と粒子構造
    2. 乳化法の種類と機械条件
    3. エマルションの安定性と崩壊
    4. エマルション安定化の方法
    5. エマルションの評価方法
  4. 相図を活用した乳化・可溶化系の設計と評価
    1. 相図の基礎:1・2・3成分系の読み方
    2. 相図を用いた可溶化・乳化系の相挙動の理解
    3. 相図に基づく処方最適化
  5. 高機能エマルションの応用設計技術
    1. 転相乳化法 (PIT法) の原理と活用
    2. 液晶乳化:安定性の設計
    3. ピッカリングエマルション:固体粒子による安定化
    4. 三相乳化・多重エマルションの技術と応用
    5. 乳化・可溶化技術の今後の展望と持続可能性への課題
    • 質疑応答

講師

  • 吉村 倫一
    奈良女子大学 研究院 自然科学系化学領域
    教授

主催

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お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 38,200円 (税別) / 42,020円 (税込)
複数名
: 25,000円 (税別) / 27,500円 (税込)

複数名受講割引

  • 2名様以上でお申込みの場合、1名あたり 25,000円(税別) / 27,500円(税込) で受講いただけます。
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 38,200円(税別) / 42,020円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 75,000円(税別) / 82,500円(税込)
  • 同一法人内 (グループ会社でも可) による複数名同時申込みのみ適用いたします。
  • 請求書は、代表者にご送付いたします。
  • 請求書および領収書は1名様ごとに発行可能です。
    申込みフォームの通信欄に「請求書1名ごと発行」とご記入ください。
  • 他の割引は併用できません。
  • サイエンス&テクノロジー社の「2名同時申込みで1名分無料」価格を適用しています。

アカデミー割引

教員、学生および医療従事者はアカデミー割引価格にて受講いただけます。

  • 1名様あたり 10,000円(税別) / 11,000円(税込)
  • 企業に属している方(出向または派遣の方も含む)は、対象外です。
  • お申込み者が大学所属名でも企業名義でお支払いの場合、対象外です。

ライブ配信セミナーについて

  • 本セミナーは「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  • お申し込み前に、 Zoomのシステム要件テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • セミナー資料は、PDFファイルをダウンロードいただきます。
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  • タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
  • ご視聴は、お申込み者様ご自身での視聴のみに限らせていただきます。不特定多数でご覧いただくことはご遠慮下さい。
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