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エマルション・泡製剤のための界面活性剤の選定・キャラクタリゼーションと機能探索

現場で役に立つ具体的なテクニックを学ぶ

エマルション・泡製剤のための界面活性剤の選定・キャラクタリゼーションと機能探索

オンライン 開催
  • ライブ配信セミナーには、特典としてアーカイブ配信が付きます。
  • アーカイブ配信の視聴期間は2025年6月6日〜12日を予定しております。
  • ライブ配信を受講しない場合は、「アーカイブ配信」をご選択ください。

概要

本セミナーでは、エマルションの調製法、多相エマルションの機能、ピッカリングエマルションの相挙動・特性、化粧品・食品・医薬品・化学品分野での実用例について、豊富な経験と研究に基づき、事例を交え分かりやすく解説いたします。

開催日

  • 2025年5月30日(金) 10時00分 16時30分

受講対象者

  • エマルション・泡製剤に関連する技術者、開発者、マーケティング、品質評価担当者
    • 化粧品
    • 食品
    • 医薬品
    • 化学品 等

修得知識

  • エマルションの調製法
  • 多相エマルションの機能
  • ピッカリングエマルションの相挙動と特性
  • 化粧品・食品・医薬品・化学品分野での実用例

プログラム

 本講座では、泡やエマルションを調製する上で最も大切な界面活性剤の選び方や安定性の予想の仕方に加え、作った製剤の物性や安定性をどのように評価していくか、具体的な例を交えて講義していきます。
 まず、泡やエマルションの特性について概説した上で、産業界で使われている界面活性剤とその特性を、最新の情報を含めて紹介します。界面活性剤について解説した後には、泡やエマルションの安定化のテクニックを具体的な例をあげて考察し、さらに状態分析と安定性の予測・評価法のポイントを解説します。
 講義の最後では、この分野の最新情報として、ピッカリングエマルション・フォームとドライウオーター、摩擦ダイナミクスと化粧料・身体洗浄料の評価、黄色ブドウ球菌を選択的に抗菌する界面活性剤やSDGs に対応した界面活性剤について紹介します。この講座を通して、泡やエマルションを調製するための基本的な考え方を身につけ、新しい商品の開発やプロセスの設計、トラブル対策に役立ててください。

  1. 界面活性剤の特性と魅力
    • 界面活性剤とは?
    • 機能 (乳化/泡立ち)
    • 歴史
  2. 乳化・分散のために使われる界面活性剤の基礎知識
    • 界面活性剤の種類
    • 石鹸
    • 両性界面活性剤
    • アミノ酸系界面活性剤
    • アルキルリン酸系界面活性剤
    • アルキルエーテルカルボン酸
    • シリコーン系界面活性剤
    • サポニン ゼラチン カゼイン 大豆たんぱく
  3. 安定なエマルションの作り方
    • クリーミングと合一の防ぎ方
    • HLBを利用した界面活性剤の選び方
    • αゲル乳化法
    • 粘土鉱物乳化法
    • 転相乳化法
    • 転相温度乳化法
    • D相乳化法
    • 液晶乳化法
    • 固体粒子の表面状態とディスパージョンの安定化
  4. クリーミーな泡製剤の作り方
    • 泡の生成メカニズム
    • 安定な泡を調製するための界面活性剤の選び方
    • 泡を安定化するブースター
    • 高分子
    • 泡の消し方
  5. エマルション/ディスパージョンの評価法
    • W/OかO/Wか?
    • 乳化系の判定
    • 状態・物理特性
    • 自己組織化構造
    • 長期保存安定性
  6. 最新情報
    • ピッカリングエマルション・フォームとドライウオーター
    • 摩擦ダイナミクスと化粧料・身体洗浄料の評価
    • 界面活性剤の新しい機能: 黄色ブドウ球菌を選択的に抗菌する界面活性剤
    • SDGsに対応した界面活性剤と関連材料の探索
  7. 質疑応答

講師

  • 野々村 美宗
    山形大学 大学院 理工学研究科 バイオ化学工学専攻
    教授

主催

お支払い方法、キャンセルの可否は、必ずお申し込み前にご確認をお願いいたします。

お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 45,000円 (税別) / 49,500円 (税込)
複数名
: 40,000円 (税別) / 44,000円 (税込)

受講者の声

  • 序盤の通常の界面活性剤のお話や、ピッカリングエマルジョンについて、詳しくご説明頂きありがとうございました。
    個人的にピッカリングエマルジョンについては初めて触れましたが、今後の製剤検討の選択肢として取り入れていきたいと思いました。
  • 経験が浅く、乳化についての知識が基本的なことしかなかったため、様々な乳化について知ることができました。
  • エマルションに対する知見がほとんどありませんでしたが、簡易な言葉や内容で説明頂き理解できました。
  • 乳化の基礎からピッカリングのような応用まで幅広く解説していただき非常に有意義なセミナーでした。最後の実践的な説明がよかった。
  • 乳化製剤担当の初心者ですが、とても丁寧な説明で分かりやすかったです。
    基礎の基礎から教えて頂きよく理解できました。

複数名同時申込割引について

複数名で同時に申込いただいた場合、1名様につき 40,000円(税別) / 44,000円(税込) で受講いただけます。

  • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
  • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 80,000円(税別) / 88,000円(税込)
  • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 120,000円(税別) / 132,000円(税込)

テキスト送付に係る配送料

ライブ配信・アーカイブ配信受講の場合、別途テキストの送付先1件につき、配送料 1,100円(税別) / 1,210円(税込) を頂戴します。

ライブ配信対応セミナー / アーカイブ配信対応セミナー

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  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
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  • 講義の録音、録画などの行為や、権利者の許可なくテキスト資料、講演データの複製、転用、販売などの二次利用することを固く禁じます。

ライブ配信セミナーをご希望の場合

  • セミナー資料は、郵送にて前日までにお送りいたします。
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    ライブ配信の画面上でスライド資料は表示されますので、セミナー視聴には差し支えございません。
    印刷物は後日お手元に届くことになります。
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  • 配信開始となりましたら、改めてメールでご案内いたします。
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  • アーカイブ配信の視聴期間は2025年6月6日〜12日を予定しております。
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  • セミナー資料は別途、送付いたします。