技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー

味覚のセミナー・研修・出版物

味覚センサによる味の見える化と活用事例

2018年12月10日(月) 10時00分17時00分
東京都 開催

嗜好型官能評価のポイントと商品開発への応用

2016年1月19日(火) 10時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、官能評価実施のポイント、注意点、実務について詳解いたします。

おいしさの科学

2015年10月29日(木) 12時30分16時30分
東京都 開催

本セミナーでは、味覚のメカニズムなどの基礎から、味覚受容体を利用した味の客観的評価法まで詳解いたします。

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