技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
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本セミナーでは、国内での業界自主基準や食品衛生法の改正状況、今後の動向、欧米での容器包装の法規制、日・米・欧の比較まで分かりやすく解説いたします。
食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度が2020年6月1日に施行後、食品衛生法改正に伴い器具・容器包装事業者に、1 合成樹脂器具・容器包装原材料は、ポジティブリスト収載物質のみ使用 2 合成樹脂器具・容器包装の適正製造管理 (GMP) 3 販売・製造・輸入者による情報伝達 4 自治体への届け出。の義務が追加された。現在、5年間の経過措置中に施行日以前の使用実績物質を調査完了し、2025年に完全施行となる。現行ポジティブリスト制度施行状況及び経過期間中の既存物質の対応を詳細に説明する。
特に、2022年4月に既存物質のポジティブリスト改編と物質の整理案が公表・意見募集が行われ、円滑な運営を目的とし、ポジティブリストの範囲、基材のポジティブリスト改編 (収載物質の範囲、制限の撤廃等) 添加剤の整理 (移動、統合、制限の変更等) の大幅な改編案が出された。本講演では本ポジティブリストの改編内容についても詳細に説明する。
欧州では、加盟27か国共通の食品に接触する器具・容器包装の材料・製品を定めた法律 (総括的規則) 、ポジティブリスト対象物質 (主にモノマー) 、溶出量の規格・基準、多層材料の扱い、溶出試験方法、適合宣言、新規物質申請を定めたプラスチックチック規則を説明し、このプラスチック規則への適合性の確認手順について述べる。
米国では、容器包装を含む連邦食品医薬品化粧品法、及び規格・基準を定めた連邦規則集により、接着剤・コーティング剤、、紙・板紙、プラスチックポリマーの個別規格、添加剤等の規格を説明する。新規物質の申請制度である、FDA登録制度、FCN届出制度、及び安全性の判断基準につい述べる。日本、欧州、米国の比較を行い、新規物質申請制度及び安全性判断に関する考え方を説明する。
日本国内に所在しており、以下に該当する方は、アカデミック割引が適用いただけます。
| 開始日時 | 会場 | 開催方法 | |
|---|---|---|---|
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| 2026/9/16 | 機能性表示食品GMP基礎と実務対応 | オンライン | |
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| 2026/10/19 | 国内外のプラスチック・容器包装をめぐる法規制・規格・リサイクルの最新動向と今後の展望 | オンライン | |
| 2026/11/18 | 製薬用水の製造管理・品質管理・バリデーション方法、査察事例を踏まえた考察 | オンライン | |
| 2026/11/24 | 国内外の食品工場で実践した品質保証体制構築のポイント | オンライン | |
| 2026/11/25 | 国内外の食品工場で実践した品質保証体制構築のポイント | オンライン |
| 発行年月 | |
|---|---|
| 2020/10/28 | QMS/ISO関係をふまえた医療機器「プロセス」「滅菌」「包装」「ソフトウェア」バリデーションの進め方 |
| 2020/9/30 | 食品容器包装の新しいニーズ、規制とその対応 |
| 2019/4/24 | 日・欧・米における食品容器包装規制と制度の比較2019 |
| 2017/8/31 | きのこの生理機能と応用開発の展望 |
| 2013/4/5 | 高分子の延伸による構造と配向の発現およびそれらの制御法を利用した材料開発 |
| 2013/3/27 | 医薬品・食品包装の設計と規制・規格動向 - 品質・安全・使用性向上のために - |
| 2013/1/28 | 造粒・打錠プロセスにおけるトラブル対策とスケールアップの進め方 |
| 2012/9/4 | 食と健康の高安全化 |
| 2011/7/25 | ビール4社 技術開発実態分析調査報告書 |
| 2011/7/15 | 菓子 技術開発実態分析調査報告書 |
| 2010/6/1 | 森永乳業、雪印メグミルク、明治乳業3社 技術開発実態分析調査報告書 |
| 2010/3/1 | シリコーン製品市場の徹底分析 |
| 2003/4/1 | 機能性・環境対応型包装材料の新技術 |