有機材料であるプラスチックフイルムと無機材料を複合することで従来の食品包装分野よりも数桁バリア性能が向上したハイバリアフイルムが検討されている。更なるバリア性能の向上は従来の気体および水蒸気透過率評価法では対応できず、新たな評価技術も開発されている。
　このような状況でプラスチックが微量ながらも気体や水蒸気を透過させてしまうのはなぜか?そして、微量な透過率を確実に評価するにはどのような点に注意するかを理解することはハイバリアフイルムを開発あるいは利用していく上で重要です。これらの基礎的な事項について詳細に解説いたします。

1. 包装材料としての高分子材料

1. 高分子膜の透過現象
   1. 多孔膜と非多孔膜
   2. Fickの法則
   3. 溶解拡散
2. バリア性
   1. ガス遮断性
   2. 防湿性
3. 高分子膜の気体および水蒸気透過率評価法
   1. 測定法の分類
   2. 気体透過率および水蒸気透過率測定法に関する従来規格
   3. 最近規格化された水蒸気透過率測定法
   4. その他の新しい評価法
4. 様々なバリアフイルム
   1. 均質膜
   2. ラミネート膜
   3. 複合膜
• 質疑応答