技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
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本セミナーでは、過熱水蒸気の基礎から解説し、乾燥・調理・食品加工への応用など最新動向を詳解いたします。
過熱水蒸気を中心に乾き空気、水滴、水蒸気、およびそれらの混合した気体を含めて、それぞれの役割や効果、違いと特徴について、物理現象の基礎、理論的・工学的な取り扱い方とともに解説します。
また、乾燥や食品加工に用いた場合の研究例や、加熱や冷却の周辺技術も紹介しながら、主に熱・物質移動現象の観点から、水蒸気利用の現状の課題、今後の可能性について考えてみたいと思います。
開始日時 | 会場 | 開催方法 | |
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2024/10/29 | フィルムの乾燥プロセス技術と設備設計およびトラブル対策 | オンライン | |
2024/10/30 | PPWR対応を図る国内外の包装技術開発の最近事例と包装トレンド | オンライン | |
2024/10/30 | 味と匂いのクロスモーダルな情報に関する可視化と定量化技術 | オンライン | |
2024/11/7 | レオロジーの基礎とチクソトロピー | オンライン | |
2024/11/8 | フィルム製造の技術、プロセスの全体像の把握 | オンライン | |
2024/11/12 | ペロブスカイト太陽電池における塗工・乾燥のスケールアップ | オンライン | |
2024/11/12 | 食品衛生法の概要と器具・容器包装の法規制 | オンライン | |
2024/11/12 | 食品製造における品質保証の基本 | オンライン | |
2024/11/14 | 乾燥・粉砕・造粒工程でのトラブル事例から見る最適な機器選定/スケールアップのポイント | オンライン | |
2024/11/15 | 医薬品・食品・化粧品工場における異物混入の具体的防止対策 | 東京都 | 会場・オンライン |
2024/11/15 | レオロジーの基礎とチクソトロピー | オンライン | |
2024/11/18 | 食品製造における品質保証の基本 | オンライン | |
2024/11/19 | 分離工学の基礎、各種技術 (蒸留・抽出・吸着・膜分離) とシミュレーションによる簡単解析 | オンライン | |
2024/11/20 | 製薬用水の基礎と実践知識を理解する | オンライン | |
2024/11/20 | マイクロ波による加熱の基礎と応用および安全対策 | 東京都 | 会場 |
2024/11/20 | ペロブスカイト太陽電池における塗工・乾燥のスケールアップ | オンライン | |
2024/11/20 | 食品衛生法の概要と器具・容器包装の法規制 | オンライン | |
2024/11/20 | 塗布・乾燥工程の基礎と高均質薄膜作製のポイント | オンライン | |
2024/11/22 | 化学工場配属者が知っておきたい現場の装置・化学工学必須知識 (2日間) | オンライン | |
2024/11/22 | 化学工場配属者が知っておきたい現場の装置必須知識 | オンライン |
発行年月 | |
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2017/9/25 | 乾燥技術の基礎とトラブル対策 |
2017/8/31 | きのこの生理機能と応用開発の展望 |
2013/10/28 | 新・機能性表示制度への準備 |
2013/1/28 | 造粒・打錠プロセスにおけるトラブル対策とスケールアップの進め方 |
2012/9/4 | 食と健康の高安全化 |
2012/7/4 | 薬事法・景品表示法 実践 戦略パック |
2011/11/2 | インドの食習慣・食品産業と日本企業の事業機会 |
2011/7/25 | ビール4社 技術開発実態分析調査報告書 |
2011/7/15 | 菓子 技術開発実態分析調査報告書 |
2010/6/1 | 森永乳業、雪印メグミルク、明治乳業3社 技術開発実態分析調査報告書 |
2010/3/1 | シリコーン製品市場の徹底分析 |
2010/2/25 | コーティング材料のコントロールと添加剤の活用 |