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官能評価の基礎・感覚の定量化と商品開発
官能評価の基礎・感覚の定量化と商品開発
大阪府 開催
会場 開催
本セミナーは終了いたしました。
概要
本セミナーでは、官能評価について基礎から解説し、正確に官能評価を行うための考え方、実際の注意点について分かりやすく解説いたします。
開催日
- 2019年9月5日(木) 10時30分 ～ 16時30分
受講対象者
- 商品開発に携わる技術者
- 商品企画担当者
- 官能評価を実施する担当者
修得知識
- 人間工学的なアプローチと考え方
- 官能評価の基礎 (手法や計画立案など)
- 官能評価実施の留意点 (注意すること)
- 商品開発のためのユーザー評価の事例
プログラム
商品企画や開発を行う際に、ユーザーの感じる実感を正確に捉えることが重要になってきます。 ところが、主観による実感評価は、評価方法や条件に影響を受けやすいため ともすればあいまいな答えしか得られないことがあります。 また、商品開発をスピーディに行うためには、 ユーザー実感をモニター評価に頼らずに客観的に評価することも必要になってきます。
このセミナーでは、出来る限り正確に官能評価を行うための考え方および実際の注意点について基礎的な内容を中心に解説いたします。 さらに、過去に実施した「見た目感の定量化」をテーマに、官能評価から感覚の定量化のための評価技術開発について事例を中心に紹介します。
- 人間工学概論
- お客様視点での商品開発へのアプローチ
- 官能評価の基礎
- 官能評価の基本
- 官能評価とは
- 官能評価の特徴
- 官能評価手法の基本
- 官能評価手法の概要
- 評価手法の使い分け (順位法、一対比較法など)
- データの解析方法
- 官能評価の実施に際して
- 計画での課題
- 評価用語の課題
- 個人差の課題
- 統計の課題
- 役立つ工夫点、配慮
- 官能評価の基本
- 評価アンケート作成に際して
- 計画立案時の留意点
- 評価用語の選定の注意点
- 評価尺度の設定 (段階評価の設定)
- 設問の書き方、配置、表現の仕方
- 設問の順番、分量
- 評価実施前のアンケートの解説
- 記入方式と選択方式の違い
- 紙媒体とネットアンケートの違い
- ネット調査におけるアンケート作成の課題
- 実際の事例紹介
(商品評価におけるユーザー感覚の定量化事例)- 立ち座り動作の定量化
- 家事負担の定量化
- わかりやすさ、使いやすさの定量化
- その他事例
会場
主催
お支払い方法、キャンセルの可否は、必ずお申し込み前にご確認をお願いいたします。
受講料
1名様
:
46,278円 (税別) / 49,980円 (税込)
案内割引・複数名同時申込割引について
R&D支援センターからの案内登録をご希望の方は、割引特典を受けられます。
案内および割引をご希望される方は、お申込みの際、「案内の希望 (割引適用)」の欄から案内方法をご選択ください。
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- R&D支援センターからの案内を希望する方
- 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 43,750円(税別) / 47,250円(税込)
- 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 46,278円(税別) / 49,980円(税込)
- 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 69,417円(税別) / 74,970円(税込)
- R&D支援センターからの案内を希望しない方
- 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 46,278円(税別) / 49,980円(税込)
- 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 92,556円(税別) / 99,960円(税込)
- 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 138,833円(税別) / 149,940円(税込)
本セミナーは終了いたしました。
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