技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
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本セミナーでは、レトルト食品用や圧力鍋機能を持つ新しい包装材料の開発について、またシール性と易開封性の両立について詳解いたします。
(2017年10月10日 10:00〜11:30)
レンジアップ用途における軟包装・容器材料の開発に必要な樹脂の基礎知識、設計技術について講演する。
(2017年10月10日 12:10〜13:40)
金属蒸着フィルムと特殊なシーラントを組み合わせて、電子レンジで温めると開けやすくなるトップシールを開発。量産仕様に至るまでの過程を紹介。
(2017年10月10日 13:50〜15:20)
近年、電子レンジ対応パウチを用いた冷凍食品が増えているが、その開発において「加熱ムラ」対策に苦心されているメーカーは多い。 加熱ムラ対策としては食材の形状や充填レイアウトの工夫が挙げられるが、電子レンジの個体差や使用環境等による、仕上がりのバラつきを完全に防ぐことは難しい。 この問題を軽減させるには、マイクロ波以外の熱源を利用する事も重要である。今回、圧力鍋のように高温高圧蒸気を有効利用した電子レンジ対応パウチ「レンジでポンスリットタイプ」を例に開発動向、採用事例、今後の展開について説明する。
(2017年10月10日 15:30〜17:00)
電子レンジ包材開発の手引き、電子レンジ包材の拡大の可能性を講義する。
開始日時 | 会場 | 開催方法 | |
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発行年月 | |
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