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体臭・口臭・発汗の官能評価・分析方法と消臭・制汗素材の開発ポイント

体臭・口臭・発汗の官能評価・分析方法と消臭・制汗素材の開発ポイント

~においの基礎、臭気評価方法、臭気成分の測定/発汗の調節/それぞれの新素材・新製品開発の最新動向~
オンライン 開催

概要

本セミナーでは、ヒトのニオイを評価するための官能評価法や分析化学的手法について基礎から解説いたします。

開催日

  • 2025年10月28日(火) 13時00分16時30分

受講対象者

  • 商品開発や品質管理に携わる化学・化粧品・食品関連企業の技術者
  • 臭気評価や消臭・制汗素材の研究開発担当者
  • 医薬・日用品メーカーの研究者およびマーケティング担当者

修得知識

  • 体臭・口臭・発汗に関する基礎知識
  • 体臭・口臭・発汗のメカニズム
  • 官能評価 (嗅覚による評価法) と機器分析手法 (ガスクロマトグラフィーなど) の具体的手順
  • 消臭・制汗素材の開発プロセス

プログラム

 本セミナーでは、体臭・口臭・発汗に関連する基礎知識から官能評価および分析方法までを体系的に解説します。さらに、消臭・制汗素材の開発に関する最新の研究事例を紹介し、実際の製品開発に役立つ知識を提供します。
 まず、体臭や口臭、発汗における発生機序やニオイ物質の特性、ヒトの嗅覚特性と、それらを評価するための官能評価法や分析化学的手法を詳しく説明します。次に、消臭・制汗素材の開発プロセスやその実験方法を研究事例を交えて紹介します。
 本セミナーを通じて、体臭や口臭、発汗の問題解決に取り組むための科学的アプローチを学ぶとともに、製品開発への応用力を高めることを目指します。また、受講者が明日からの業務に活用できる具体的な知識やヒントを提供します。

  1. においを感じる仕組みの理解
    1. においとは何か? – におい分子とその特性
    2. 嗅覚受容体のしくみ
    3. 嗅覚の個人差・性差
    4. 嗅覚順応・疲労と慣れ
  2. 体臭・口臭とは何か
    1. 体臭・口臭の正体 – なぜ体はにおうのか?
    2. 体臭・口臭が発生する生理的・化学的メカニズム
    3. 体臭の部位差・性差
  3. 体臭・口臭をどう評価し、どう測るか
    1. ヒトによる臭気評価方法
      • ニオイの分類
      • ニオイの強度
      • ニオイの不快度
    2. ガスクロマトグラフによる臭気成分の測定
    3. ニオイセンサーを用いた臭気評価
  4. 発汗の仕組みの理解
    1. 発汗が担う生理的役割
    2. 汗腺の種類と発汗の調節メカニズム
    3. 発汗メカニズムの理解に基づく汗腺の構造と機能研究
    4. 汗の測定方法とデータの活用
  5. 体臭・口臭・発汗に基づく素材・製品開発
    1. 体臭の軽減を目的とした素材・製品の最新開発事例
    2. 口臭の軽減を目的とした素材・製品の最新開発事例
    3. 汗腺研究から生まれた素材・製品の最新開発事例
    • 質疑応答

講師

  • 原 武史
    株式会社マンダム 先端技術研究所 ライフサイエンス研究グループ
    マネジャー

主催

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お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 45,000円 (税別) / 49,500円 (税込)
複数名
: 22,500円 (税別) / 24,750円 (税込) (案内をご希望の場合に限ります)

案内割引・複数名同時申込割引について

R&D支援センターからの案内登録をご希望の方は、割引特典を受けられます。
案内および割引をご希望される方は、お申込みの際、「案内の希望 (割引適用)」の欄から案内方法をご選択ください。

「案内の希望」をご選択いただいた場合、1名様 42,000円(税別) / 46,200円(税込) で受講いただけます。
複数名で同時に申込いただいた場合、1名様につき 22,500円(税別) / 24,750円(税込) で受講いただけます。

  • R&D支援センターからの案内を希望する方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 42,000円(税別) / 46,200円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 67,500円(税別) / 74,250円(税込)
  • R&D支援センターからの案内を希望しない方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 90,000円(税別) / 99,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 135,000円(税別) / 148,500円(税込)

ライブ配信セミナーについて

  • 本セミナーは「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  • お申し込み前に、 Zoomのシステム要件テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • セミナー資料は、PDFファイルをダウンロードいただきます。
  • ご自宅への書類送付を希望の方は、通信欄にご住所・宛先などをご記入ください。
  • タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
  • ご視聴は、お申込み者様ご自身での視聴のみに限らせていただきます。不特定多数でご覧いただくことはご遠慮下さい。
  • 講義の録音、録画などの行為や、権利者の許可なくテキスト資料、講演データの複製、転用、販売などの二次利用することを固く禁じます。
  • Zoomのグループにパスワードを設定しています。お申込者以外の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
    万が一、部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。

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