第1部 ヘアケア製品の使用感評価・毛髪との相互作用解析と感性重視型技術

(2012年10月26日 10:30〜13:00)

　ヘアケア製品の使用感は,まず使用感が引き起こされるときにどのような物理現象が起こっているかを理解することが第一段階である。その次の段階として,物理現象を引き起こしているミクロスケールの毛髪と製品との相互作用を解析する。この二つの段階を踏むことで,官能評価に頼っていた使用感の中身を理解し,製品の触感設計を行うことが可能になると考えられる。
　具体的な事例を取り上げて,使用感の物理モデルの構築と,界面化学的な観点からの毛髪と製品の相互作用について述べる。

1. 触感の客観評価の基本的な考え方
   1. 官能評価からの物理的因子の抽出
   2. 物理的現象としての触感の理解
   3. 触感の物理モデルの構築とその検証
   4. 巨視的物性と微視的構造の関係づけ
   5. 触感の微視的メカニズムの解明と材料設計
2. 毛髪の「きしみ」を引き起こす物理現象の解明
   1. 「きしみ」とはどのような現象か?
   2. 反力測定による毛髪のきしみの評価
   3. 反力測定結果の解析の手法
   4. きしみの物理モデルの構築
3. 毛髪とヘアケア製品の相互作用の解析
   1. 毛髪の巨視的・微視的特徴
   2. 「きしみ」を低減するヘアケア製品とは
   3. 毛髪表面でのヘアケア製品の挙動
   4. 定性的な相互作用の検討
   5. 相互作用の定量化とモデル化
   6. 処方設計への指針と材料設計
4. 感性重視型材料の設計に向けて
   1. スキンケア製品における触感のモデル化の応用例
   2. 繊維製品における触感のモデル化の応用例
   3. 感性重視型技術の今後の展開と課題

第2部 消費者の毛髪ダメージ・質感・ツヤの実感ポイントとダメージケア技術の最新動 (仮)

(2012年10月26日 13:50〜16:20)