技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
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本セミナーでは、油脂の基礎から解説し、食品内部における油脂の存在状態と油脂の構造的な特徴について詳解いたします。
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本セミナーでは、化粧品・食品などの基材となる「油脂」を基礎から解説し、品質劣化の防止、製品開発のポイントについて詳解いたします。