技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー

GMP省令に沿った健康食品工場の管理のポイント

GMP省令に沿った健康食品工場の管理のポイント

東京都 開催 会場 開催

開催日

  • 2017年7月26日(水) 10時30分 17時00分

修得知識

  • 手順書・記録書をGMP基準にする方法
  • ISO、HACCPとGMPの違い
  • 食品工場からGMP適合認定工場へグレードアップするために必要なこと

プログラム

 近年健康食品の安全性が話題となることが多々ある。そこで、健康食品GMPとは何か。また、GMPを導入するには何を実施すれば良いのか。
 GMPの3要件に基づき、関係する法令を参考に医薬品と比較して、健康食品GMPの基礎を学ぶ。

  1. 健康食品GMPとは?
    1. GMPとは
    2. 医薬品製造企業へのGMP導入経緯
    3. 健康食品へのGMP導入経緯
  2. GMP関係法令及び参考となる法令
    1. GMP省令 (医薬品)
    2. 適正製造規範 (GMP) ガイドライン (健康食品)
    3. 食品と医薬品の区分
  3. 健康食品GMPの3要件
    1. ハードとソフトについて
    2. 人為的な誤りの防止
    3. 汚染及び品質低下の防止
    4. 一定の品質の確保
  4. GMPに必要な文書作成のポイント
    1. 組織
    2. 基準書、手順書
    3. 製造指図書、記録書
  5. バリデーションとキャリブレーション
    1. バリデーション
    2. キャリブレーション
  6. 構造設備
    1. 設備設計
    2. 空調設備
    3. 製造用水設備
  7. 教育法
  8. ISO、HACCP とGMPの関係
    1. ISO
    2. HACCP
    3. GMPとの違い
  9. その他GMP認証機関、査察について など案

講師

  • 小俣 一起
    一般社団法人 日本GMP支援センター
    理事

会場

株式会社 技術情報協会
東京都 品川区 西五反田2-29-5 日幸五反田ビル8F
株式会社 技術情報協会の地図

主催

お支払い方法、キャンセルの可否は、必ずお申し込み前にご確認をお願いいたします。

お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 50,000円 (税別) / 54,000円 (税込)
複数名
: 45,000円 (税別) / 48,600円 (税込)

複数名同時受講割引について

  • 2名様以上でお申込みの場合、
    1名あたり 45,000円(税別) / 48,600円(税込) で受講いただけます。
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 50,000円(税別) / 54,000円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 90,000円(税別) / 97,200円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 135,000円(税別) / 145,800円(税込)
  • 同一法人内による複数名同時申込みのみ適用いたします。
  • 受講券、請求書は、代表者にご郵送いたします。
  • 他の割引は併用できません。
本セミナーは終了いたしました。

これから開催される関連セミナー

開始日時 会場 開催方法
2025/5/29 医薬品/医療機器等へのQMSの具体的な構築フロー オンライン
2025/5/29 製品品質照査の活用による製造工程、原料・資材及び製品規格の妥当性検証 オンライン
2025/5/30 環境モニタリングにおけるポイント設定根拠・手順とアラート・アクションレベル設定の妥当性および汚染管理戦略に従ったSOP記載事項/作成上の留意点 オンライン
2025/5/30 ゼロから始める初心者向けバリデーション オンライン
2025/5/30 GMP実務担当者が最低限知っておくべきポイント オンライン
2025/6/3 バイオ医薬品の製造ラインにおける洗浄バリデーション実施・残留限度値設定と実状・課題への対応 オンライン
2025/6/4 失敗事例から学ぶクオリティカルチャーの醸成とマネジメントの考え方 オンライン
2025/6/4 QA部門のためのGMP文書・記録類の照査のポイント オンライン
2025/6/6 医薬品製造方法に関する承認後変更管理 (PACMP) の進め方・活用法 オンライン
2025/6/6 簡便化、抜け防止の観点をふまえたGMP SOP/製造指図記録書の形式・作成 (改訂) ・記入方法 オンライン
2025/6/6 医薬品製造現場におけるコスト削減と少人数体制のQC/QA業務効率化 オンライン
2025/6/9 試験検査室管理の実務ポイントと査察対応 オンライン
2025/6/9 アジア諸国における食品包装規制の最新動向 オンライン
2025/6/9 エンドトキシン試験と次世代 (蛍光法組み換え体ライセート試薬試験、MAT法を含む) パイロジェン試験法の最近の動向について オンライン
2025/6/10 ゼロから始める初心者向けバリデーション オンライン
2025/6/10 安全で安心な食品をお客様に届けるための食品工場の品質管理 (点検・監査など) のポイントとトラブル対策 会場・オンライン
2025/6/11 医薬品製造現場におけるQuality Culture醸成とCAPAの推進 オンライン
2025/6/11 化粧品薬機法・景品表示法・公正競争規約 基礎講座 オンライン
2025/6/12 単なる書類監査で終わらない実効性のある監査にするための監査員養成の具体的ポイント オンライン
2025/6/12 再生医療等製品/細胞加工物の製造・品質管理 (GCTP省令) における施設・製造管理とPMDAによる指摘事例を踏まえた査察準備と対応 オンライン