界面活性剤と増粘剤・ゲル化剤が共存すると、複合体を構築するために、その物理的特性が劇的に変化する。
　そこで本講演では安定なエマルションや多量に油を含む可溶化物、高強度なゲルを調製する一般的なテクニックを紹介したうえで、さまざまな成分が共存する処方系で見られる現象と処方設計のポイントについて説明する。

1. 界面活性剤とは
   1. 界面活性剤の定義は?
   2. どんな種類があるの？
   3. 効果・作用のメカニズムは？
2. 界面活性剤・増粘剤・ゲル化剤混合系における処方設計のテクニック
   1. たくさん油を可溶化するには？
      1. 可溶化量は何によって決まるのか?
      2. どんな界面活性剤を使えばよいのか?
      3. どんな添加物を加えればよいのか?
      4. 可溶化への増粘剤の影響
   2. 安定なエマルションを作るには？
      1. エマルションの崩壊のプロセス
      2. クリーミング・凝集・合一の防ぎ方
      3. オストワルドライプニングとは?
      4. エマルション安定性への増粘剤の影響
   3. ナノ粒子を分散するには?
      1. 界面活性剤の選び方
      2. ディスパージョンへの増粘剤・ゲル化剤の影響　
3. 乳化・可溶化研究最新情報