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乾燥技術の基礎とトラブル対策

乾燥技術の基礎とトラブル対策

~乾燥速度向上、乾燥機の選定・設計、省エネルギー対策、ムラ対策~

概要

乾燥技術は、各分野で用いられる必須の技術であり、その基本事項を理解することで適切な操作が可能となります。
このDVDでは、乾燥技術に関する基本事項をまず理解し、その応用として乾燥速度を向上させるための方法、省エネルギー化するための方法について解説しています。
また、乾燥操作時に起こるトラブルについてその解決法を解説し、さらに最近の研究動向についても紹介しています。

目次

  • 1.乾燥の基礎知識
    • 1-1 乾燥操作時の熱移動-対流・伝導・輻射 (放射) 伝熱
    • 1-2 含水率の定義-乾き基準と湿り基準
    • 1-3 湿度と湿球温度
    • 1-4 定率乾燥期間
    • 1-5 減率乾燥期間
    • 1-6 限界含水率と平衡含水率
  • 2.乾燥速度の向上法 (熱風乾燥)
    • 2-1 操作条件 (温度,湿度,風速等) から見た乾燥速度向上
    • 2-2 材料側から見た乾燥速度向上
  • 3.乾燥機の選定と設計の基礎
    • 3-1 乾燥機の選定
    • 3-2 乾燥機容積の概算
    • 3-3 乾燥機内の熱および物質収支
  • 4.乾燥時のトラブル対策
    • 4-1 乾燥不足-乾燥時の省エネルギー対策
      • (1) 前処理による省エネルギー
      • (2) 乾燥機の熱効率
        • 乾燥機の熱効率の計算法
        • 既存の乾燥機の熱効率
      • (3) 乾燥機の省エネルギー対策
        • 操作条件による省エネルギー対策
        • 排気熱風の循環使用
        • ヒートポンプによる省エネルギー
        • 乾燥機の省エネルギーに対するその他の留意点
    • 4-2 乾燥ムラ
    • 4-3 乾燥製品の品質
      • (1) 低温度乾燥の導入と注意点
      • (2) 均一乾燥の導入と注意点
    • 4-4 各種乾燥機の紹介とトラブル対策
  • 5.乾燥技術に関する最近の動向
    • 5-1 過熱水蒸気乾燥
    • 5-2 マイクロ波乾燥
    • 5-3 ハイブリッド乾燥技術
      • (1) 真空マイクロ波乾燥
      • (2) 減圧過熱水蒸気流動層乾燥
      • (3) ヒートポンプとの併用
      • (4) 濾過乾燥機
      • (5) 流動層造粒・コーティング
  • 6.乾燥技術の今後の展望
    • 乾燥技術関連学会発表から見た乾燥研究動向

執筆者

立元 雄治

静岡大学
大学院 総合科学技術研究科

准教授

出版社

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お問い合わせ

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体裁・ページ数

A4判フルカラーテキスト スライド176枚 / DVD 238分 176ページ

発行年月

2017年9月

販売元

tech-seminar.jp

価格

45,000円 (税別) / 49,500円 (税込)

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