第1部 PFASの国内外規制動向

(2024年7月31日 10:00〜12:00)

　本セミナーでは、最近の有機フッ素化合物 (PFAS) の規制の概要と企業の対応策についてポイントをしぼって説明します。はじめにPFASの化学的性質と規制との関係を簡潔に説明します。ここでは公開情報からPFASの有害性についても整理します。次に、国内外の規制動向のポイントを解説します。国連や条約 (ストックホルム条約やロッテルダム条約) の歴史的経緯と主要国での規制動向を俯瞰し、グローバルな大きな動きを捉えます。
　ここには大きく3つの流れがあることが分かります。さらに、日本国内での規制の方向性を理解し、PFASの含有廃棄物の処理、環境、輸出入に関する規制や代替品を含めた事業者の対応策について考えます。

1. PFASの性質と規制概要
   1. PFASの分類
   2. PFASの化学的性質と用途
   3. PFASの危険有害性 (特に、健康有害性と環境有害性)
   4. PFAS規制の3つの動き
2. PFAS規制動向のポイント
   1. 国連での経緯
      • WSSD
      • ICCM
      • SAICM 等
   2. ストックホルム条約 (POPs条約) とロッテルダム条約 (PIC条約)
   3. 海外での規制
      • 欧州
      • 米国
      • その他
   4. 日本での規制
   5. 水質基準等
3. 企業に求められる対応策
   1. PFAS (及び含有物) に係る製造/取扱い/輸出入について
   2. PFAS (及び含有物) に係る廃棄/処理について
   3. 企業活動への影響と代替技術
4. まとめ:化学品のサステナビリティ
• 質疑応答

第2部 PFASの健康影響・メカニズムとその毒性評価技術

(2024年7月31日 12:45〜14:45)

　パーフルオロアルキル化合物 (PFAS) 類は環境残留性・生体蓄積性の高さに加え種々の毒性影響を人体に発揮しうる事が示唆されている。現在のところ代表的な長鎖PFASであるPFOA・PFOSについて発癌性・生殖機能への影響・免疫毒性・脂質代謝異常が報告されている。また、代替PFASとして知られている短鎖PFASやエーテルPFASについても同様の毒性影響を持つ可能性が示唆されている。これらPFASの毒性評価には、主として齧歯類を用いた動物実験による生物学的影響の評価が一般的である。さらに、培養細胞を利用した曝露試験や、計算化学的手法による影響予測も進んでいる。これらの方法により、PFASのリスクを科学的に評価し、人体への影響を正確に評価するための方策が模索されている。

1. PFASの毒性影響の概説
   • 発癌性
   • 生殖発生毒性
   • 免疫毒性
   • 脂質代謝異常
2. 化学物質の毒性試験、PFASの研究を例に
   • 動物実験
   • 培養細胞を用いたin vitro試験
3. 化学物質感受性の動物種差
4. 動物実験から人への外挿
5. 毒性影響の予測シミュレーション
• 質疑応答

第3部 食品接触材料へのPFAS規制動向と求められる安全管理

(2024年7月31日 15:00〜17:00)

　パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物 (PFAS) は非常に数多くの構造類似体、誘導体が合成され、用途も広い中、一部の物質に発がん性が確認されている。食品接触材料に対しては、金属製品、紙製品のコーティング剤 (撥油剤、撥水剤) としての用途がよく知られている。欧州では、4月24日欧州議会で可決された包装及び包装廃棄物規則 (PPWR) において、食品接触材料として事実上全面禁止が打ち出された。米国では、市場がなくなった食品接触物質は認可を消除できるとされる連邦規則集の条文を根拠に、事実上全面禁止が打ち出された。
　今回の講演では、欧米の規制内容を解説し、業界として留意すべきポイントを紹介する。

1. はじめに
2. 食品接触材料におけるPFASの用途
3. ストックホルム条約 (POPs) による規制
4. 欧州の規制動向
   1. 欧州化学品庁 (ECHA) のREACHに拠る制限案
   2. 包装及び包装廃棄物規則 (PPWR) の規制内容
5. 米国の規制動向
   1. EPAのTSCAに拠る環境規制の広がり
   2. FDAの食品衛生リスク評価
   3. FDAの連邦規則集に拠る規制
6. 日本の規制動向
7. その他の国の規制動向
8. 業界として留意すべきポイント
• 質疑応答