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乳化・可溶化の基礎知識と最新のエマルションの設計技術

乳化・可溶化の基礎知識と最新のエマルションの設計技術

~乳化剤の種類・性質 / 乳化・可溶化の調製、評価方法、安定化技術~
東京都 開催 会場 開催

概要

本セミナーでは、乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤 (乳化剤) の基礎から応用まで、わかりやすく解説いたします。

開催日

  • 2020年1月29日(水) 10時30分 16時30分

修得知識

  • 界面活性剤 (乳化剤) の種類や性質
  • 乳化や可溶化の基礎理論
  • エマルションの調製・評価方法
  • エマルションの最新の設計技術

プログラム

 乳化および可溶化の技術は、化粧品や医薬品などのさまざまな産業分野で使用されていて、界面活性剤 (乳化剤) が必要不可欠です。使用目的に応じて最適な界面活性剤を選択することで、安定かつ高機能なエマルションや可溶化状態を得ることができます。
 本セミナーでは、まず、乳化や可溶化の技術に欠かすことのできない界面活性剤 (乳化剤) について、構造や性質、評価の原理・方法やデータの解析、2大物性 (界面吸着とミセル形成) を丁寧に詳しく解説します。次に、乳化および可溶化について、調製や評価方法、安定化させるためのテクニックなど、基礎から詳しく説明し、それぞれの技術の応用例を紹介します。また、小角散乱を用いたミセル水溶液、可溶化ミセル溶液、エマルションの構造の解析方法について解説します。最後に、転相乳化や液晶乳化などの一般的なエマルションの調製技術を概説し、ピッカリングや3相乳化法などのエマルション調製の技術についても解説します。

  1. 界面活性剤の基礎知識
    1. 界面活性剤の種類と特徴
    2. 界面活性剤の基礎的性質
    3. 界面活性剤のミセル形成
    4. 小角散乱によるミセルの構造解析
    5. 界面活性剤の泡沫
    6. 界面活性剤の産業分野での利用
    7. 界面活性剤の環境問題と安全性
  2. 可溶化の基礎
    1. 可溶化とは
    2. 可溶化ミセル溶液の調製と評価方法
    3. 可溶化ミセル溶液の構造解析
    4. 可溶化の位置
    5. 可溶化に及ぼす因子
    6. マイクロエマルション
    7. 可溶化技術の応用例
  3. 乳化の基礎
    1. 乳化・エマルションとは
    2. エマルションの生成
    3. エマルションの調製方法
    4. エマルションの評価方法
    5. エマルション解析のための相図の利用
    6. 乳化技術の応用例
  4. エマルションの設計技術
    1. 一般的なエマルションの調製技術
    2. ピッカリングエマルション
    3. 3相乳化法によるエマルション
    4. 新しい乳化剤を用いたエマルション
    • 質疑応答

会場

江東区産業会館

第1会議室

東京都 江東区 東陽4丁目5-18
江東区産業会館の地図

主催

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お問い合わせ

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受講料

1名様
: 50,000円 (税別) / 55,000円 (税込)
複数名
: 25,000円 (税別) / 27,500円 (税込) (案内をご希望の場合に限ります)

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  • R&D支援センターからの案内を希望する方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 75,000円(税別) / 82,500円(税込)
  • R&D支援センターからの案内を希望しない方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 100,000円(税別) / 110,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 150,000円(税別) / 165,000円(税込)

アカデミック割引

  • 1名様あたり 10,000円(税別) / 11,000円(税込)

学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、大学院の教員、学生に限ります。

本セミナーは終了いたしました。