乾燥をラボから実機にスケールアップするために、 (1) 乾燥の基礎知識,乾燥装置の選定と設計、 (2) スケールアップのための実験 (ラボ・パイロット) 、 (3) 実機設備の運転方法・トラブル対応などの知識を習得する必要がある。これについて述べる。

1. 乾燥機の分類
2. 乾燥機の種類・特徴
3. 乾燥特性 (限界含水率、平衡含水率)
4. 乾燥実験とスケールアップ
5. 水和物の乾燥方法
6. 乾燥時間の推算
   1. ろ過乾燥機による通気乾燥
   2. 伝導受熱型乾燥機による乾燥
7. 伝導受熱型乾燥機のトラブルと防止対策
   1. 製品の安定性
   2. ダマ状物の生成
   3. スケーリングの発生
   4. 材料の溶融
   5. 乾燥圧力が上がらない理由
8. 伝導受熱型乾燥機の運転ポイント
9. 伝導受熱型乾燥で得られた知見
   1. 乾燥速度と溶媒残存の影響
   2. 粉砕による残存溶媒の削減
   3. 溶媒和物の乾燥
   4. 乾燥での不活性ガスの影響
   5. ラボ実験における乾燥量と乾燥速度
• 質疑応答