超撥水/超撥油/超親水技術は、広い分野における応用が期待されている。その原理を濡れの基礎から説き起こし、解り易く解説する。その後、本技術の最先端を紹介するとともに、その応用例を挙げる。

1. 濡れの基礎
   1. 表面張力と界面張力
   2. 平らな表面の濡れ
   3. 毛管現象
   4. 濡れのコントロール
   5. 凸凹表面の濡れ (Wenzelの理論、Cassie/Baxterの理論)
2. 自然界における超撥水表面
   1. 植物の葉や花びら
   2. 動物表面
3. 超撥水/撥油表面の実現
   1. フラクタル構造による超撥水/撥油表面
   2. 自発的フラクタル構造形成機構
   3. その他の凸凹構造による超撥水/撥油表面
4. 超親水表面とその応用
   1. 光触媒 (酸化チタン) による超親水表面の実現
   2. 酸化チタン超親水表面の自動洗浄への応用例 (壁材、ガラス表面)
5. 超撥水/撥油表面実用化に向けて
   1. 応用の可能性と問題点
   2. 耐久性超撥水/撥油表面への挑戦