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乳化・分散・攪拌の基礎と操作およびスケールアップ

乳化・分散・攪拌の基礎と操作およびスケールアップ

～攪拌の役割、考え方、装置の特徴、スケールアップ良否の評価方法～
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アーカイブ配信で受講をご希望の場合、視聴期間は2022年12月9日〜2023年1月13日を予定しております。
アーカイブ配信のお申し込みは2023年1月9日まで承ります。

概要

本セミナーでは、乳化・分散・攪拌について基礎から解説し、攪拌の役割、考え方、装置の特徴、スケールアップ良否の評価方法について詳解いたします。
また、工場における製造条件を決定するために必要なスケールアップの考え方について解説いたします。

開催日

  • 2022年12月8日(木) 10時30分 ～ 16時30分

受講対象者

  • 乳化、エマルションに関連する技術者、開発者、生産技術担当者、品質保証担当者
    • 化粧品
    • 医薬品
    • 製剤
    • 食品
    • 接着剤
    • 乳化剤・界面活性剤 など

修得知識

  • 撹拌に対する考え方と汎用的な撹拌機の実際
  • 一般的な化粧品製造工程における製造機械の使用法
  • ホモミキサー (高速撹拌機) 使用時におけるスケールアップの考え方

プログラム

　化粧品や医薬部外品等を製造するにあたって、工場技術者と共に研究室規模から工場生産規模へのスケールアップの研究が行われます。このとき、研究室によるサンプルの調製を忠実に再現することができるのであれば、工場における製品の製造も成功します。しかしながら、工場において研究室と全く同じ製造機械を使用することは通常ありませんので、工場で使用する製造機械の条件を新たに決定する必要があります。
　そこで本講座では、乳化撹拌装置を使用した乳化製品の製造を例にとって、工場における製造条件を決定するために必要なスケールアップの基礎的な考え方について解説します。

  1. 乳化現象と撹拌
    1. 乳化現象
    2. 撹拌の目的と利用すべき作用
  2. クリーム・乳液製造工程で使用する機械
    1. 低速撹拌機と高速撹拌機
    2. 複合型の乳化撹拌装置
    3. クリーム・乳液の製造
  3. その他化粧品製造工程で使用する機械
    1. 化粧水の製造
    2. パウダーファンデーションの製造
    3. 口紅の製造
  4. スケールアップの良否 (エマルション評価)
    1. ”機械的な力”と安定性・使用性
    2. 粒子径および粒度分布測定
    3. 粘度特性
    4. 測定値とその評価
  5. ”乳化工程”のスケールアップ
    1. 撹拌に対するスケールアップの考え方
    2. ホモミキサーを使用した乳化条件の算出
    3. 一般的な撹拌機によるスケールアップ計算式
  6. ”冷却工程”のスケールアップ
    1. ”冷却速度を一定”とする場合の考え方
    2. ”冷却速度を向上”させる場合の考え方
    3. 掻取ミキサーを使用した製品の冷却
  7. まとめ
    1. 撹拌・乳化・分散プロセスに関すること
    2. スケールアップに関すること
    • 質疑応答
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主催

株式会社 R&D支援センター
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お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 50,000円 (税別) / 55,000円 (税込)
複数名
: 25,000円 (税別) / 27,500円 (税込) (案内をご希望の場合に限ります)

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  • R&D支援センターからの案内を希望する方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 45,000円(税別) / 49,500円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 75,000円(税別) / 82,500円(税込)
  • R&D支援センターからの案内を希望しない方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 100,000円(税別) / 110,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 150,000円(税別) / 165,000円(税込)

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  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
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  • 視聴サイトにログインしていただき、ご視聴いただきます。
  • 視聴期間は2022年12月9日〜2023年1月13日を予定しております。ご視聴いただけなかった場合でも期間延長いたしませんのでご注意ください。
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