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エマルションの安定化・評価技術の基礎と応用

Zoomを使ったライブ配信セミナー

エマルションの安定化・評価技術の基礎と応用

オンライン 開催

概要

本セミナーでは、乳化・可溶化の基礎から解説し、具体的な製剤化技術・安定性評価法など、エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を分かりやすく解説いたします。

開催日

  • 2020年12月15日(火) 10時30分 16時30分

受講対象者

  • 乳化・可溶化・エマルションで課題を抱えている方
  • 乳化・可溶化・エマルションに関連する技術者・研究者
    • 化粧品
    • 医薬品
    • トイレタリー
    • 食品
    • 塗料 等

修得知識

  • 各種乳化剤の基本的な性質と利用法
  • 乳化理論と関連する専門用語
  • 相平衡図 (相図) の読み方と利用法
  • 構造解析と安定性評価法

プログラム

 エマルションは多くの製品に利用されている一方で、安定性のような悩ましいトラブルにしばしば直面します。本セミナーでは、乳化・エマルションの基本的な性質とその構成物質について解説し、具体的な乳化技術や安定性評価法などを紹介します。また、同じ液体組成物である可溶化系と対比することで乳化系への理解を深め、溶液系モノ作りやそれらの評価法のコツやヒントを視覚的に分かりやすく解説します。
 本セミナーは一つ一つの分野を深く掘り下げるものではなく、できる限り多くのキーワードを概説し、乳化・エマルションを学んだことがない初学者が専門書を自身で読み解けるように考え方を習得してもらいます。

  1. 乳化と乳化物 (エマルション)
    1. エマルションとは?
    2. 連続相と分散相
    3. エマルションの種類
    4. コロイド科学
    5. エマルションと熱力学
    6. エマルションを構成する物質
    7. 乳化剤の役割
  2. 乳化のための界面活性剤基礎知識
    1. 界面活性剤の化学構造と分類法
    2. 界面とは
    3. 界面活性剤の基本的性質 (界面科学)
    4. 溶液中の界面活性剤の挙動
    5. 界面活性剤のHLBと乳化
    6. 界面活性剤の性質に影響する因子
    7. 界面活性剤系の相挙動と乳化
  3. 乳化理論とエマルションの調製技術
    1. エマルションの安定性と不安定化機構
    2. エマルションを安定化するための基本原理
    3. 機械力による安定化技術
    4. 乳化剤の性質を活かした安定化技術
    5. 界面制御を利用した最新の乳化技術
  4. 乳化・エマルションの関連評価技術
    1. 表面 (界面) 物性
    2. 自己組織体構造の同定
    3. エマルションタイプの判定方法
    4. エマルションの物性評価方法
    5. エマルションの安定性評価方法

講師

  • 山下 裕司
    千葉科学大学 薬学部 生命薬科学科
    准教授

主催

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お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 50,000円 (税別) / 55,000円 (税込)

案内割引について

シーエムシーリサーチからの案内をご希望の方は、割引特典を受けられます。

  • Eメール案内を希望する方 : 1名様あたり 40,000円(税別) / 44,000円(税込)
  • Eメール案内を希望しない方 : 1名様あたり 50,000円(税別) / 55,000円(税込)

アカデミック割引

  • 1名様あたり 24,000円(税別) / 26,400円(税込)

学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、大学院の教員、学生に限ります。

ライブ配信セミナーについて

  • 本セミナーは「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  • お申し込み前に、 視聴環境テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • セミナー資料は郵送にて前日までにお送りいたします。
  • 開催まで4営業日を過ぎたお申込みの場合、セミナー資料の到着が、開講日に間に合わない可能性がありますこと、ご了承下さい。
    ライブ配信の画面上でスライド資料は表示されますので、セミナー視聴には差し支えございません。
    印刷物は後日お手元に届くことになります。
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本セミナーは終了いたしました。

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