最近では、各大学で化学工学を専門とする講座が次第に少なくなっています。蒸留単位操作も例外ではありません。化学工学は化学の「ものつくり」の土台となる重要な学問です。化学産業では化学工学の専門家は不足しています。従って、化学会社に勤務する研究者、また製造従事者にとっては化学工学の基礎的 なことを身につけておくことは大切です。本講座では、蒸留の基礎知識をわかり易く解説いたします。

1. 蒸留の基本
   1. 蒸留の原理
   2. 気液平衡 (xy線図)
   3. 飽和蒸気圧線図 (Cox線図) 、アントワン式
2. 蒸留方式と装置
   1. 蒸留塔の種類、運転法
   2. 単蒸留
      • フラッシュ蒸留
      • SAFEなど
   3. 精密蒸留
   4. 水蒸気蒸留
      • 天然物抽出
      • ディーンスターク
      • ニコルソンケミンズ
      • スピニングコーンカラムなど
   5. 共沸蒸留、抽出蒸留
   6. 省エネ蒸留装置
3. 蒸留塔の設計
   1. 相対揮発度αと理論段数
      • αの測定法
      • フェンスケの式)
   2. 活量係数の計算 (Wilson式)
   3. xy線図による理論段数の図解法 (McCabe-Thiele法)
   4. 塔頂と塔底の組成計算 (Geddessの式)
   5. 塔高の計算
      • HETP
      • 最適空塔線速度
   6. 塔径の計算
      • Fファクター
      • 還流比
   7. 蒸留簡易設計ソフトの解説
4. スケールアップ時の留意点
   1. 蒸留コスト
   2. 運転制御
   3. 蒸留における危険物質
   4. 蒸留事故例