技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー

エマルションの安定化技術とそのトラブル対策

エマルションの安定化技術とそのトラブル対策

~エマルションの経時安定性の評価、トラブルの具体例 / 安定性の高い分散系を設計するための実践的な考え方~
オンライン 開催

アーカイブ配信で受講をご希望の場合、視聴期間は2026年3月18日〜28日を予定しております。
アーカイブ配信のお申し込みは2026年3月18日まで承ります。

概要

本セミナーでは、エマルションの基礎から解説し、エマルションの経時安定性の評価、トラブルの原因と具体例・対策・未然防止策、安定性の高い分散系を設計するための実践的な考え方について詳解いたします。

開催日

  • 2026年3月9日(月) 10時30分16時30分

受講対象者

  • 乳化に関連する分野の技術者、開発者、研究者、管理者
    • 化粧品
    • 食品
    • 医薬品
    • 化学 など

修得知識

  • 乳化を理解するための界面コロイド化学
  • 実際の事例にもとづいた乳化技術の理解
  • 乳化に関するトラブルとその解決方法

プログラム

 乳化技術は、化粧品、食品、医薬品、化学工業など多岐にわたる分野で不可欠な基盤技術です。油と水といった本来混ざり合わない成分を均一に分散させるこの技術には、「うまく乳化できない」「時間とともに分離してしまう」といった課題に直面することも少なくありません。
 本講義では、乳化の基本原理を支える界面コロイド化学の理論的な背景をわかりやすく解説しながら、安定性の高い分散系を設計するための実践的な考え方を解説します。

  1. 乳化を理解する
    1. 乳化とは
      1. 相図から理解する
        • ミセル
        • マイクロエマルション
        • エマルション
      2. 粒子の大きさから理解する
      3. 乳化・可溶化の設計のポイント (作り方と安定性)
    2. 界面活性剤
      1. 界面活性剤の種類と特徴
      2. 界面活性とミセル形成
      3. クラフト点
      4. 曇点
      5. HLB
      6. 自己組織体の形成
      7. 臨界充填パラメーター
    3. 乳化を理解するための相図の基礎
      1. 相図の基本を理解する
      2. 2成分系の相図
      3. 3成分系の相図
      4. 相図で乳化プロセスを分析
  2. エマルションの調製と安定化のポイント
    1. エマルションを上手くつくるには
      1. 適切な界面活性剤の選択
      2. 調製プロセスの最適化
    2. エマルションを安定に保つには
      1. エマルションの破壊はどのように進むのか
      2. クリーミング
      3. 凝集
      4. 合一
      5. オストワルドライプニング
  3. さまざまな乳化技術
    1. 微細エマルションの調製技術
      1. 転相乳化法
      2. D相乳化法
      3. PIT温度乳化法
    2. ナノエマルションの調製技術
    3. 液晶をもちいた乳化技術
    4. αゲルを用いた乳化技術
    5. 高分子を用いた乳化技術
    6. 結晶を用いた乳化技術
    7. ピッカリングエマルション
  4. エマルションの不安定化と評価
    1. エマルションの経時安定性の評価
    2. エマルションのトラブルの具体例
    • 質疑応答

講師

  • 岡本 亨
    コスメスクリプトコンサルティング
    代表

主催

お支払い方法、キャンセルの可否は、必ずお申し込み前にご確認をお願いいたします。

お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 50,000円 (税別) / 55,000円 (税込)
複数名
: 45,000円 (税別) / 49,500円 (税込)

複数名同時受講割引について

  • 2名様以上でお申込みの場合、1名あたり 45,000円(税別) / 49,500円(税込) で受講いただけます。
  • 5名様以降は、1名あたり 30,000円(税別) / 33,000円(税込) で受講いただけます。
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 50,000円(税別) / 55,000円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 90,000円(税別) / 99,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 135,000円(税別) / 148,500円(税込)
    • 4名様でお申し込みの場合 : 4名で 180,000円(税別) / 198,000円(税込)
    • 5名様でお申し込みの場合 : 5名で 210,000円(税別) / 231,000円(税込)
  • 同一法人内による複数名同時申込みのみ適用いたします。
  • 請求書は、代表者にご送付いたします。
  • 他の割引は併用できません。

アカデミック割引

  • 1名様あたり 30,000円(税別) / 33,000円(税込)

日本国内に所在しており、以下に該当する方は、アカデミック割引が適用いただけます。

  • 学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、大学院、短期大学、附属病院、高等専門学校および各種学校の教員、生徒
  • 病院などの医療機関・医療関連機関に勤務する医療従事者
  • 文部科学省、経済産業省が設置した独立行政法人に勤務する研究者。理化学研究所、産業技術総合研究所など
  • 公設試験研究機関。地方公共団体に置かれる試験所、研究センター、技術センターなどの機関で、試験研究および企業支援に関する業務に従事する方
  • 支払名義が企業の場合は対象外とさせていただきます。
  • 企業に属し、大学、公的機関に派遣または出向されている方は対象外とさせていただきます。

ライブ配信対応セミナー / アーカイブ配信対応セミナー

  • 「Zoom」を使ったライブ配信またはアーカイブ配信セミナーのいずれかをご選択いただけます。
  • お申し込み前に、 Zoomのシステム要件テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • ご自宅への書類送付を希望の方は、通信欄にご住所・宛先などをご記入ください。
  • タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
  • ご視聴は、お申込み者様ご自身での視聴のみに限らせていただきます。不特定多数でご覧いただくことはご遠慮下さい。
  • 講義の録音、録画などの行為や、権利者の許可なくテキスト資料、講演データの複製、転用、販売などの二次利用することを固く禁じます。

ライブ配信セミナーをご希望の場合

  • セミナー資料は、郵送にて前日までにお送りいたします。
  • 開催まで4営業日を過ぎたお申込みの場合、セミナー資料の到着が、開講日に間に合わない可能性がありますこと、ご了承下さい。
    ライブ配信の画面上でスライド資料は表示されますので、セミナー視聴には差し支えございません。
    印刷物は後日お手元に届くことになります。
  • Zoomのグループにパスワードを設定しています。お申込者以外の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
    万が一、部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。

アーカイブ配信セミナーをご希望の場合

  • 当日のセミナーを、後日にお手元のPCやスマホ・タブレッドなどからご視聴・学習することができます。
  • 配信開始となりましたら、改めてメールでご案内いたします。
  • 視聴サイトにログインしていただき、ご視聴いただきます。
  • 視聴期間は2026年3月18日〜28日を予定しております。
    ご視聴いただけなかった場合でも期間延長いたしませんのでご注意ください。
  • セミナー資料は別途、送付いたします。