技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー

粕谷 健一

所属

群馬大学
理工学府分子科学部門

役職

教授

学位

博士 (工学)

専門

  • 高分子科学
  • 微生物学
  • 酵素科学

経歴

群馬大学 食健康科学教育研究センター センター長を兼任

  • 1992年 東北大学 農学部 農芸化学科 卒業
  • 1994年 東京工業大学大学院 総合理工学研究科 化学環境工学専攻 修了
  • 1997年 東京工業大学大学院 生命理工学研究科 バイオテクノロジー 修了
  • 1995年-1997年 日本学術振興会 特別研究員 DC2
  • 1997年-1998年 理化学研究所 基礎科学特別研究員
  • 1999年-2005年 群馬大学 工学部 生物化学工学科 助手
  • 2005年-2007年 群馬大学 工学部 生物化学工学科 助教授
  • 2007年-2009年 群馬大学 大学院 工学研究科 応用化学・生物化学専攻 准教授
  • 2010年 群馬大学 大学院工学研究科 応用化学・生物化学専攻 教授
  • 2010年 理化学研究所 客員主管研究員
  • 2013年 群馬大学 理工学研究院 分子科学部門 教授
  • 2017年 群馬大学 食健康科学教育研究センター センター長 (兼任) 、学長特別補佐

理化学研究所において生分解性プラスチックの酵素分解機構に関する研究に従事 (1992年〜1999年) 、群馬大学において生分解性プラスチックの環境分解メカニズム解明に関する研究、生分解性プラスチックの分解速度制御技術開発に従事、現在進行中 (1999 – 現在) 、群馬大学食健康科学教育研究センターにおいて、食品パーケージングへの生分解性プラスチックの応用に関する研究に着手 (2017 – 現在)

学協会

  • 高分子学会
  • 日本農芸化学会
  • 繊維学会
  • エコマテリアル研究会
  • ファイブロバイオプロセス工学研究会

受賞

  • 2009年2月 第12回横山科学技術賞
  • 2008年8月28日 マテリアルライフ学会 総説賞