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大河 正樹

所属

大河微生物研究所

専門

  • 化粧品及び食品の微生物制御

経歴

  • 1979年 日清製粉 株式会社 入社
    • 食品保存、食品微生物学の研究、品質管理を担当
  • 1995年 株式会社 資生堂入社
    • 化粧品の防腐処方設計 (約4,000品)
    • 微生物保証グループリーダーとして、防腐処方設計、微生物管理技術者を指導育成
  • 2007年 日本化粧品工業連合会 微生物専門部会長に就任
    • ISO国際会議に20回出席、ICCR、IAC微生物関連プロジェクトに日本代表として参画
  • 2018年 大河微生物研究所 設立