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朝田 仁

所属

ヤマキ 株式会社

役職

取締役上席執行役員

専門

  • 食品工学
  • 物性
  • 澱粉・多糖類
  • 知的財産
  • 人材育成

経歴

  • 1983年3月 広島大学 卒業
  • 1983年4月 日本食研株式会社 入社 研究本部
  • 2002年3月 ヤマキ株式会社 入社
  • 2011年4月 取締役上席執行役員 (開発部門 管掌)
  • 2011年7月 ヤマキ食産株式会社 代表取締役 (兼任)
  • 2015年6月 ヤマキ株式会社 取締役上席執行役員 (かつお節・だし研究所、商品開発部、安全・品質・環境部 管掌役員)

著書