各種工業操作においては、気泡あるいは泡沫が関与する現象やトラブルが数多く、気泡や泡沫の発生、成長機構を理解し、そして制御あるいは除去することが極めて重要です。
　そこで、本セミナーでは、気泡や泡沫の生成、成長、運動、崩壊に関わる基本メカニズムを理解して頂くとともに、それらの制御、安定化及び除去法について紹介致します。
　また、気泡現象の数値シミュレーションについても言及することに致します。

1. はじめに
2. 気泡の生成と運動
   1. 表面張力と濡れ
   2. 気泡の生成メカニズム
   3. 気泡の運動と変形
3. 泡沫の生成と崩壊
   1. 泡沫の生成とその安定性
   2. 泡沫の崩壊メカニズム
4. 泡の測定法
   1. 起泡力と安定性の測定
   2. 泡沫のキャラクタリゼーション
5. 消泡・脱泡技術
   1. 物理的消泡技術
   2. 化学的消泡技術 (消泡剤の利用)
   3. 脱泡技術
   4. 浮力以外の力による脱泡技術
6. 各種装置内の気泡特性
   1. 気泡塔
   2. 通気攪拌槽
7. 気泡現象の数値シミュレーション
8. おわりに