撹拌の基礎から応用までを可視化画像や実験例を中心に解説します。高粘度流体の混合機構に関しては最新の理論を紹介します。
　とくに、撹拌所要動力は撹拌を理解する上で最も基本となる事柄なので、古くから用いられてきている手法だけでなく、その欠点を克服した応用範囲の広い動力の推算方法を詳細に解説します。
　また、ニュートン流体の撹拌だけでなく非ニュートン流体の撹拌例も紹介します。

1. 撹拌の基礎
   1. 撹拌槽とは
   2. 流動特性
   3. 動力特性
   4. 混合特性
   5. 伝熱特性
   6. 異相系の撹拌
2. 日本で開発された低粘度から高粘度流体まで撹拌可能な大型撹拌翼
   1. 大型翼の種類
   2. 開発に至る考え方
3. 高粘度流体の撹拌混合技術
   1. 撹拌装置の種類
   2. 現象を支配する主な無次元数
   3. 混合性能の比較手法
   4. 高粘性ニュートン流体の混合過程
   5. 高粘性ニュートン流体 (各種大型翼) の混合過程
   6. 非ニュートン (ビンガム流体) の混合過程
   7. 非ニュートン (粘弾性流体) の混合過程
4. 撹拌所要動力の計算
   1. なぜ、撹拌所要動力が重要なのか
   2. 永田の式および永田の式の弱点を克服する新しい相関式
   3. 幅広い邪魔板条件での相関式
   4. 動力推算式のエクセルを用いての使用法説明
5. 高粘度流体撹拌の最新動向
   1. 層流撹拌評価に有効な流脈の理論
   2. 非定常撹拌

• 質疑応答・名刺交換