近年、直径100μm以下の微細な気泡「ファインバブル」は、液体に多様な機能を付与できることから、環境、農業、食品、水産、医療など幅広い分野で研究開発および産業利用が進められている。ファインバブルは気泡径により、マイクロサイズのマイクロバブルとナノサイズのウルトラファインバブルの2種類に分類される。
　なかでも、液中で数週間から数カ月にわたり存在し得るウルトラファインバブル (UFB) への関心が高まっている。一方で、「発生装置を導入しても期待した効果が得られない」「データの再現性が確保できない」「本当にUFBが液中に存在するのか」といった懐疑的な意見も多く、ファインバブル技術の普及に向けた課題となっている。
　近年は、「なぜUFBが約100?nmという有限径で安定に存在するのか」という根本的な問いに対し、物理化学的な理解が進みつつある。我々は、独自のUFB発生技術を用いることで、加圧や濃縮操作を行わずに1000億個/mLを超える高個数密度のUFBを制御生成することに成功している。この成果を基盤として、UFBの安定化機構の解明に新たな視点から取り組んでおり、実験結果と数値解析の比較・検証により、UFBが100?nm程度の有限径で安定化する物理的メカニズムを説明できる段階に到達しつつある。
　本セミナーでは、こうした最新の研究知見を含め、ファインバブル (マイクロバブル・ウルトラファインバブル) の基礎物性、特性・機能、発生装置技術、測定・評価法、活用事例などを体系的に解説する。さらに、最近の研究成果に基づき、ファインバブル、特にUFBの「正体」について考察するとともに、その効果・機能を適切かつ再現性高く発現させるための考え方と実践的ポイントを紹介する。

1. はじめに
   • ファインバブルの歴史
2. ファインバブルの特徴と特性
   1. マイクロバブルの上昇速度
   2. マイクロバブル流の摩擦抵抗の低減
   3. マイクロバブルの自己加圧効果
   4. マイクロバブルの溶解・収縮
   5. ファインバブルの比表面積
   6. ファインバブルの表面電位と静電気的作用
   7. ファインバブルの疎水性相互作用
   8. ファインバブルの活性酸素種 (OH ラジカル) の生成
   9. ウルトラファインバブルの分散安定性
3. ファインバブル発生技術 〜発生原理・装置の特徴とその差異、使い方等〜
   1. マイクロバブル発生装置
   2. ウルトラファインバブル発生装置
   3. 効果を引き出すための装置の選定・設計方法
4. ファインバブル計測技術とその評価法 〜粒子径・粒子数や特性・機能等〜
   1. ファインバブルのバルク液物性計測・評価法
   2. マイクロバブル計測・評価法
   3. ウルトラファインバブル計測・評価法
5. ファインバブルの活用事例と適用のポイント
   1. 農業、水産業
      • 農作物 (水産物) の成長促進
      • 鮮度保持
   2. 環境
      • 工場排水処理
   3. 洗浄
      • トイレ洗浄
      • ウエハー洗浄
      • 野菜・食品 等
• 質疑応答