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西尾 嘉之

所属

京都大学
大学院 農学研究科
森林科学専攻
生物材料機能学講座
複合材料化学分野

役職

教授

専門

  • 生物由来素材のモダン活用
  • セルロース及び関連多糖類の機能学

経歴

1981年 京都大学大学院工学研究科博士課程満期修了
福井大学助手、長岡技術科学大学助教授、東京農工大学助教授および教授を経て、2001年より京都大学の現職。

学協会

  • 2011年度〜 セルロース学会 会長