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発酵による有用物質生産とプロセス開発

発酵による有用物質生産とプロセス開発

オンライン 開催

概要

本セミナーでは、微生物が取り込んだ栄養素を目的とする産物に変換するまでの生化学反応、優良微生物の選別・育種・維持によるプロセス開発とプロセス管理について解説いたします。

開催日

  • 2022年9月7日(水) 13時30分 16時30分

受講対象者

  • 発酵や微生物利用に関心のある研究者
  • 微生物の育種・管理担当者
  • 発酵プロセスの開発責任者

修得知識

  • 発酵・微生物の基礎
  • 培養プロセスの管理
  • 微生物の選別・育種と維持

プログラム

 発酵とは微生物を利用して有益な物質を生産する技術であり、食品、医薬品、化成品、エネルギー等の多くの分野に活用されています。
 この技術の深化に必要な生物学的並びに工学的な知見として、本セミナーでは微生物が取り込んだ栄養素を目的とする産物に変換するまでの生化学反応、優良微生物の選別・育種・維持によるプロセス開発とプロセス管理について学んでいただきます。

第1部 発酵の基礎知識

  • 微生物の種類と特徴
    • 原核/真核生物
    • 独立/従属栄養
  • 細胞の構造と形質発現
  • 異化代謝とエネルギー
  • 代謝の補完経路
  • 生体成分の合成
  • 炭酸固定反応

第2部 発酵プロセス概要

  • 培養プロセス設計 (培地組成と殺菌条件)
  • 培養管理
    • 温度
    • pH
    • 溶存酸素
    • 基質濃度
    • 光照射
    • 阻害物質
  • 主な発酵プロセス
    • バイオエタノール
    • 乳酸
    • コハク酸
    • ラン藻・ポリヒドロキシ酪酸
    • PHB
    • ユーグレナ・パラミロン

第3部 有用微生物の育種と利用

  • 微生物の選別と育種
  • カルチャーコレクション、交配・変異・遺伝子組み換え
  • ゲノム編集、代謝設計、生物多様性条約とカルタヘナ法
  • 改変微生物の培養における課題 (生育速度・形質の安定性)
  • 優良微生物の維持管理
  • 培養の最適化とスケールアップ

講師

主催

お支払い方法、キャンセルの可否は、必ずお申し込み前にご確認をお願いいたします。

お問い合わせ

本セミナーに関するお問い合わせは tech-seminar.jpのお問い合わせからお願いいたします。
(主催者への直接のお問い合わせはご遠慮くださいませ。)

受講料

1名様
: 40,000円 (税別) / 44,000円 (税込)
複数名
: 18,000円 (税別) / 19,800円 (税込) (案内をご希望の場合に限ります)

案内割引・複数名同時申込割引について

シーエムシーリサーチからの案内をご希望の方は、割引特典を受けられます。
また、2名様以上同時申込で全員案内登録をしていただいた場合、1名様あたり半額の 18,000円(税別) / 19,800円(税込)となります。

  • Eメール案内を希望する方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 36,000円(税別) / 39,600円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 36,000円(税別) / 39,600円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 54,000円(税別) / 59,400円(税込)
  • Eメール案内を希望しない方
    • 1名様でお申し込みの場合 : 1名で 40,000円(税別) / 44,000円(税込)
    • 2名様でお申し込みの場合 : 2名で 80,000円(税別) / 88,000円(税込)
    • 3名様でお申し込みの場合 : 3名で 120,000円(税別) / 132,000円(税込)

アカデミック割引

  • 1名様あたり 24,000円(税別) / 26,400円(税込)

学校教育法にて規定された国、地方公共団体、および学校法人格を有する大学、大学院の教員、学生に限ります。

ライブ配信セミナーについて

  • 本セミナーは「Zoom」を使ったライブ配信セミナーとなります。
  • お申し込み前に、 視聴環境テストミーティングへの参加手順 をご確認いただき、 テストミーティング にて動作確認をお願いいたします。
  • 開催日前に、接続先URL、ミーティングID​、パスワードを別途ご連絡いたします。
  • セミナー開催日時に、視聴サイトにログインしていただき、ご視聴ください。
  • ご自宅への書類送付を希望の方は、通信欄にご住所・宛先などをご記入ください。
  • タブレットやスマートフォンでも受講可能ですが、機能が制限される場合があります。
  • ご視聴は、お申込み者様ご自身での視聴のみに限らせていただきます。不特定多数でご覧いただくことはご遠慮下さい。
  • 講義の録音、録画などの行為や、権利者の許可なくテキスト資料、講演データの複製、転用、販売などの二次利用することを固く禁じます。
  • Zoomのグループにパスワードを設定しています。お申込者以外の参加を防ぐため、パスワードを外部に漏洩しないでください。
    万が一、部外者が侵入した場合は管理者側で部外者の退出あるいはセミナーを終了いたします。
本セミナーは終了いたしました。