ゲルは、3次元の網目構造の中に多量の溶媒を含み、粘性の液体から非常に硬い個体まで幅広い性質を持つ。そして、ゲル化剤の化学構造、架橋点の制御、溶媒などを的確に分子設計することで様々な機能を有するゲルが開発され、機能性ソフトマテリアルとして、医療・医薬、食品、化粧品、農業、工業など多くの分野で応用研究が行われている。
　また、ゲルは、多くの場合高分子化合物によって形成されており、高分子合成化学の発展とともにさらに高機能なゲルが開発されている。
　一方、超分子化学の発展とともに低分子化合物によるゲル化が注目され、低分子のゲル化剤の開発や機能性低分子ゲルに関する研究が行われている。

1. ゲルに関する基礎知識
   1. ゲルとは?
   2. ゲルの特性と用途
   3. ゲルの考え方
   4. 高分子ゲルと低分子ゲル
   5. 高分子ゲルのゲル化機構
   6. 低分子ゲルのゲル化機構
2. 高分子ゲルの調製法
   1. 高分子合成とゲル
   2. 機能性高分子によるゲル
   3. いろいろな高分子ゲル
3. 高分子ゲルの産業利用
   1. 食品分野
   2. 医療・医薬分野
   3. 化粧品分野
   4. 農業分野
   5. その他
4. 低分子ゲルと低分子ゲル化剤
   1. 低分子ゲル化剤とは?
   2. 低分子ゲル化剤のニーズ
   3. 低分子ゲル化剤の作製
   4. 低分子ゲル中での低分子ゲル化剤のふるまい
   5. 低分子ゲル形成の駆動力と分子設計
   6. 低分子ゲルの産業応用
5. 低分子ハイドロゲル
   1. 低分子ハイドロゲル化剤?
   2. 分子設計
   3. バイオマテリアルへの応用
6. 低分子ゲルの応用
   1. 機能性低分子ゲル
   2. 色素吸着剤とセンサー材料
   3. その他
7. 今後の展望
• 質疑応答・名刺交換