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吉田 浩一

所属

アルファ・モス・ジャパン 株式会社

役職

ゼネラルマネージャー

専門

  • 官能分析 (官能評価と機器分析的手法)

経歴

「電子嗅覚・味覚・視覚システム」等の販売、アプリケーション開発に20年以上携わる傍ら、現在では広く官能分析事業 (官能評価とその機器分析的なアプローチの両側面) を手掛ける。QDA法については、2004年から開発者のDr. Herbert Stoneとのセミナーやコンサルを通じて国内に拡大。

著書

  • 「超五感センサの開発最前線」 (2005年,共著)
  • 「各種事例から学ぶ官能評価」 (2008年,共著)
  • 「実践事例で学ぶ官能評価」 (2016年, 共著)