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神谷 哲

所属

株式会社 明治
研究本部
研究戦略統括部
研究戦略部
研究戦略グループ

役職

グループ長

学位

博士 (工学)

経歴

  • 1998年 千葉大学 自然科学研究科 電子機械科学 修了 修士 (工学)
  • 1998年 明治乳業 株式会社 (現 株式会社 明治) 中央研究所 所属
    明治おいしい牛乳の工程開発に従事
  • 2000年 同社 群馬工場 (医薬品製造) 所属
    生産プロセスの制御、モニタリングシステムの開発に従事
  • 2003年 技術開発研究所 生産技術研究部 所属
    乳化・分散・撹拌・混合の技術開発に従事
  • 2010年 横浜国大大学院工学府 機能発現工学 修了 博士 (工学)
    高せん断ミキサーの性能評価とスケールアップに関する研究に従事
  • 2010年 嚥下動態シミュレータの開発を開始
  • 2016年 潤滑と摩擦を考慮した新しい食品特性装置の開発