技術セミナー・研修・出版・書籍・通信教育・eラーニング・講師派遣の テックセミナー ジェーピー
宮城大学 食産業学群
酵素や微生物を用いたバイオプロセスにより、バイオマスから有用物質を生産する方法について研究しています。 バイオマスとしては、竹、稲わら、海藻、ホヤ殻、果物の搾りかすなどを扱ってきました。有用物質としては、エタノールや乳酸をターゲットにしています。