“泡“に関連した現象は、様々な工業プロセスにおいて多種多様な形で見ることができます。
　プロセスに依存して、泡を積極的に利用する場合と泡の存在が問題となる場合がありますが、泡の挙動を理解することがプロセスを制御するに当って極めて重要となります。
　本セミナーでは、単一気泡や泡沫の発生、成長あるいは崩壊メカニズムといった基本的な項目について述べるとともに、泡の特性を把握するための測定手法や代表的な装置内での気泡の挙動について説明します。
　また、破泡、抑泡のための物理的・化学的 (消泡剤の利用) 消泡技術、脱泡技術、さらには最近の計算機の進歩に伴い広く行われるようになってきた気泡現象に関する数値シミュレーションについても紹介します。

1. はじめに
2. 気泡の生成と運動
   1. 表面張力と濡れ
   2. 気泡の生成メカニズム
   3. 気泡の運動と変形
3. 泡沫の生成と崩壊
   1. 泡沫の生成とその安定性
   2. 泡沫の崩壊メカニズム
4. 泡の測定
   1. 起泡力の測定
   2. 泡沫のキャラクタリゼーション
5. 消泡・脱泡技術
6. 各種装置内の気泡特性
   1. 気泡塔
   2. 攪拌槽
7. 気泡現象の数値シミュレーション
8. まとめ

• 質疑応答